氯化鎂在其它領(lǐng)域內(nèi)可做食品添加劑、蛋白凝固劑、融雪劑、冷凍劑、防塵劑、耐火材料等。用鹵水（氯化鎂水溶液）點制的豆腐較石膏點制的豆腐，質(zhì)嫩味鮮。

氯化鎂不僅能夠用在化學(xué)等工業(yè)領(lǐng)域，還能用在其他行業(yè)中。例如可以作為食品添加劑，蛋白凝固劑等。鹵水豆腐就是利用氯化鎂水溶液制得的，用氯化鎂點制豆腐比用石膏點制效果好多了。

氯化鎂溶解后的沉積物是顯著的雜質(zhì)，在某些行業(yè)對沉積物不靈敏，有的客戶對沉積物含量比較靈敏。例如雞舍用的保溫板，基本是選用無沉積物的氯化鎂。

　　傳統(tǒng)的去除氯化鎂沉積物的方法，是把氯化鎂放于沉積池中沉積。依據(jù)時刻的長短來控制沉積物的含量，這是傳統(tǒng)的方法。在意外情況下，發(fā)生了火災(zāi)，氯化鎂迅速分解，釋放出CL2，起到滅火的作用。 除了沉積物，氯化鈉的含量對氯化鎂的質(zhì)量影響也很大。由于氯化鎂是從出產(chǎn)鹽的剩余液體中提取的，所以難免會含有氯化鈉。由于氯化鈉溶于水，所以氯化鈉的含量比沉積物更能影響產(chǎn)品的質(zhì)量，氯化鈉含量高的話，出產(chǎn)出的保溫板內(nèi)部就會有蜂窩狀小孔，這是氯化鈉溶解后發(fā)生的。

氯化鎂是幾大工業(yè)產(chǎn)品的所需基本原料，產(chǎn)品對其要求不盡相同，具體表現(xiàn)為

1、防火板：顏色潔白，活性高(出口板的要想達(dá)到不返鹵的話，氯化鎂的活性必須保證在60%以上)，對于氯化鎂發(fā)熱快慢的要求就不是很高了，因為防火板薄，散熱比較快。

2、墻板：對氯化鎂的顏色要求不是很高，要含量，因為做出來的產(chǎn)品要能充分的和氯化鎂結(jié)合，增加墻板的強度，檔次比防火板要求的低一個檔次。

3、大棚支架：要求氯化鎂相對來說比較高，因為大棚支架成品要有柔韌度，強度，風(fēng)核載，以及千萬不能返鹵(如果成品返鹵返出來的鹽水滴到農(nóng)田了燒壞秧苗那就都得吃不了兜著走)。