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發(fā)布時間:2021-05-13 08:44  







上面只是簡單介紹了一下餐飲管理系統(tǒng)軟硬件方面的應(yīng)具有的功能,技術(shù)指標(biāo)等等,下面我們談一下如何選擇一個好的餐飲管理系統(tǒng):一、選擇一家好的軟件企業(yè)對餐飲企業(yè)能夠起到事半功倍的效果,否則損失是不可估量的。餐飲企業(yè)的經(jīng)營特點具有多樣性,而流程又有相當(dāng)?shù)膹?fù)雜性。需要軟件開發(fā)商熟悉具備相當(dāng)高的餐飲專業(yè)知識,否則開發(fā)的產(chǎn)品經(jīng)受不住市場的考驗。而選擇不合適的軟件屬于決策性的失誤,將極大困繞、滯礙企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展。所以軟件企業(yè)要具備高經(jīng)驗度,這樣才可以快捷借鑒先進企業(yè)的管理經(jīng)驗,把自己的風(fēng)險降至.低。
餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業(yè)或者機構(gòu),滿足食客的飲食需求,從而獲取相應(yīng)的服務(wù)收入。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下,不同的人群飲食習(xí)慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點。餐飲市場將進入品牌消費時代,中國餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對擴大消費、促進就業(yè)發(fā)揮積極作用。對于餐飲企業(yè)而言,品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭后必將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強,誰就能擁有更廣闊的市場,品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。
所以打造品牌的基礎(chǔ)就是要建立品牌營銷的觀念。餐飲企業(yè)只有發(fā)現(xiàn)需要并滿足消費者不斷變化的需要,才有可能按照消費者的需求設(shè)計產(chǎn)品、核算成本、制定價格,從而樹立消費者對自己產(chǎn)品的信賴和忠誠,而且真正.品牌營銷要滿足的應(yīng)該是消費者與社會的需要,不但包括目標(biāo)消費者的需要,也包含社會的需要。只有在這種營銷觀念的指導(dǎo)下,在滿足消費者的同時,企業(yè)也努力滿足社會的需要,例如精神文明的需要、生態(tài)需要、可持續(xù)發(fā)展需要、和諧需要等等,餐飲品牌才能被消費者和社會所認(rèn)可,才能實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟和社會價值,真正建立品牌經(jīng)營發(fā)展之路。
限制“消費”的影響還在繼續(xù)。進入2013年后,餐飲企業(yè)業(yè)績下滑已是不爭的事實。有數(shù)據(jù)顯示,全國多地餐飲在這一年的業(yè)績平均下滑超過兩成。而在A股餐飲類上市公司中,雖然2012年普遍業(yè)績出現(xiàn)同比增長,但業(yè)內(nèi)人士紛紛表示增速低于預(yù)期,2013年在餐飲明顯受到壓制背景下,對上市公司業(yè)績的擠壓將更為明顯。

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