建設(shè)潔凈車間的要求

1、建設(shè)潔凈車間您需要找到一家專業(yè)有資質(zhì)的凈化工程公司，因為這種公司才能做到設(shè)計、施工、檢測驗收一體化。

2、潔凈車間的設(shè)計需要參照非常多的規(guī)范和條例，這些規(guī)范和條例如果不能爛透于心的話，那這個設(shè)計師做出來的潔凈車間設(shè)計很有可能不夠?qū)I(yè)，尤其是和食品車間，如果不能將GMP規(guī)范實踐運用到潔凈車間里面，那這個設(shè)計師的專業(yè)能力就肯定會受到質(zhì)疑了，因此，建設(shè)潔凈車間一定要先有一個專業(yè)的設(shè)計師。

食品廠凈化車間風(fēng)淋室的使用維護

1.風(fēng)淋室的清洗操

風(fēng)淋室內(nèi)主要的設(shè)備包括前置過濾網(wǎng)、主濾網(wǎng)、噴風(fēng)口、送風(fēng)機。在進(jìn)行風(fēng)淋室清洗時要針對這些設(shè)備進(jìn)行分別處理：前置過濾網(wǎng)可以通過水洗或者真空吸塵；主濾網(wǎng)由于十分脆弱，所以在清洗時要重新處理。

2.風(fēng)淋室維護

在安裝風(fēng)淋室時，要避免風(fēng)淋室與潔凈區(qū)墻板間處在空隙，如果存在漏氣問題，則需要檢查設(shè)備的安裝。風(fēng)淋室的維護同樣重要，一般來說，企業(yè)要根據(jù)自身實際情況對食品廠凈化車間風(fēng)淋室進(jìn)行清潔：前置的過濾網(wǎng)，可以用水洗或者是真空洗塵等方式清洗，要確保每個月要清洗2到3次；主過濾網(wǎng)每年要檢測2到4次。

食品凈化車間廢氣處理方法：

　　1. 催化燃燒法

　　催化燃燒法就是通過把廢氣加熱到二百攝氏度或者是三百攝氏度，這樣再經(jīng)過催化床進(jìn)行燃燒，這樣就能夠達(dá)到對廢氣進(jìn)行凈化的目的。這種方法其實有著較低能耗以及凈化率較高的特點，也沒有二次污染，適用于對高溫或者是高濃度進(jìn)行處理時使用。

　　2. 吸附法

　　吸附法其實就是潔凈車間利用吸附材料來對廢氣中的各種污染物進(jìn)行吸附，這樣凈化率實際上是很高的能達(dá)到百分之九十五。這種方法其實主要應(yīng)用在中等流量以下的潔凈車間廢氣處理中，如果沒有再生裝置，運行費用太高。

食品凈化車間設(shè)計應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié)

　對許多企業(yè)來說，選擇車間的地址、車間的布局和設(shè)備的選擇都是問題，這可以確保我們的企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)境下能夠很好地滿足我們對清潔水平的要求，因為整個設(shè)計平面是根據(jù)您的車間布局的加工工藝設(shè)計的，這可以有效地避免一些環(huán)境問題，如污染和交叉污染。

　　因此，在我們設(shè)計食品凈化車間時，有一些小細(xì)節(jié)需要我們注意。我們有句老話，細(xì)節(jié)決定成敗。否則，我們會花費大量的資金和精力來建立凈化車間，但是由于風(fēng)管的保溫或空調(diào)的換氣次數(shù)，會影響產(chǎn)品的質(zhì)量，達(dá)不到預(yù)期的效果。最后，施工時間將被推遲。在設(shè)計時，我們一定要首先劃分系統(tǒng)和區(qū)域，計算供氣量、換氣次數(shù)，并確定清潔度否完整，以及風(fēng)管的隔熱情況。這些是我們在設(shè)計和施工中需要考慮的一些細(xì)節(jié)。

　　凈化車間是一個比較大的工程項目，涉及的內(nèi)容很多，而且經(jīng)常有一些地方不能被照顧。然而，我們一定要盡力做好細(xì)節(jié)，因為只有這樣我們才能提高凈化車間的整體質(zhì)量。