饅頭蒸柜什么品牌好?蒸柜是目前酒店、餐飲行業(yè)使用為頻繁的設備，面對市場上種類繁多的蒸柜，我們應該如何選擇呢?

　一、使用范圍。饅頭蒸柜什么品牌好？該款大型通道式蒸汽蒸箱特別適合用于餐飲企業(yè)、酒店、大型飯店、賓館，被廣泛應用于蒸制各類菜肴、米飯、面點等。

　　二、結構組成。采用食品級304不銹鋼制作，由不銹鋼箱體，蒸車蒸盤，加熱進汽系統(tǒng)，自動控制系統(tǒng)和報警系統(tǒng)等組成。

東莞市蒸快廚房設備有限公司，是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的高科技公司。

蒸柜內正常情況下高溫度是多少？

過熱蒸汽有其本身的應用領域，如用在發(fā)電機組的透平，通過噴嘴至電機，推動電機轉動。但是過熱蒸汽很少用于工業(yè)制程的熱量傳遞過程，這是因為過熱蒸汽在冷凝釋放蒸發(fā)焓之前必須先冷卻到飽和溫度，很顯然，與飽和蒸汽的蒸發(fā)焓相比，過熱蒸汽冷卻到飽和溫度釋放的熱量是很小的，從而會降低工藝制程設備的性能。基本都有較長的質量保用期，在每個銷售點都有專人講解演示廚具的用法，買鍋附贈食譜，有專線電話解答顧客的疑難問題。

隨著產品的不斷創(chuàng)新，商用車載蒸柜眾所周知。商用車載蒸柜再次迎來潮流，以安全，節(jié)能，環(huán)保為中心。他們受到餐館，酒店，學校，政府單位，工廠食堂等一系列食堂的歡迎。