循環(huán)式傳菜機運用注意事項有哪些

一、要注意每月的保養(yǎng)。在循環(huán)式傳菜機的保養(yǎng)的時，一定要注意人員的安全。每月的保養(yǎng)維護包含以下幾個方面。檢查循環(huán)式傳菜機的滾輪、軸承和中心軸等機器銜接部位的磨損程度和潤滑程度是否會影響機器的正常運用，若是磨損的程度嚴重，就要替換零件以堅持機器的穩(wěn)定性。

二、零件的潤滑油要定期用，這樣不只要益于機器的靈敏正常運用，還能夠延伸零件壽命，從而到達不影響工作且節(jié)約經費的作用。還要查看的是機器液壓油位和油質，傳菜機的液壓系統(tǒng)，我們一般選用32#的液壓油，恰當的油的運用也是維護機器的重要途徑。

智能傳菜電梯機設備簡介

傳菜電梯設備又稱為雜物電梯、食梯、餐用電梯, 因其較多運用于餐飲行業(yè)，一般分為落地式和窗臺式兩種形式。雜物電梯廣泛應用于工廠、超市、酒店、校園、食堂等場所，占地空間小、無需很強的土建承載力，新、舊建筑均能有效使用，為用戶大大節(jié)省了時刻及人力本錢。

落地式雜物電梯是指轎廂底邊直接與地上齊平，可直接將小推車推入轎廂內，提供方便快捷的食物、貨品運輸。

窗臺式雜物電梯是指開門方位離地上有一定的高度，一般高度在0.8-1.2米之間，人員不用彎腰便可直接將物品放入轎廂內，符合人體工程學規(guī)劃。

運用單位應監(jiān)督酒店傳菜電梯維保作業(yè)的展開，在至少每15日對酒店傳菜電梯進行一次維護保養(yǎng)的基礎上，依據電梯運用情況，要求維保單位添加維護保養(yǎng)頻次。

加強值守監(jiān)控。運用單位應活躍引入視頻監(jiān)控裝置對設備作業(yè)進行全過程監(jiān)控：在客流頂峰時段，要在要害方位安排專人進行值守，引導客流，引導乘客乘梯。維保單位應配合運用單位，親近盯梢電梯的作業(yè)情況，定時展開危險排查，樹立完善的毛病記載，做好日常維護保養(yǎng)作業(yè)。

酒店傳菜電梯運用者應當文明運用電梯，注意電梯內的警告標志，學習《電梯乘用知識》，定時參加運用處理單位和維保單位安排的事故教育與急救演練。運用者、運用處理單位以及維保單位應在日常電梯運用中彼此監(jiān)督，為餐廳智能循環(huán)式傳菜電梯機的作業(yè)發(fā)明調和的運用環(huán)境。