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麻辣燙符合食物多樣化的原則。麻辣燙的加熱溫度并不高,也不會(huì)產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問題。雙溫雙控制冷系統(tǒng),冷量可以互補(bǔ)借力,加快制冷速度,達(dá)到較理想保鮮效果。和高溫烹炒相比,對空氣環(huán)境污染較小。通常有多種綠葉蔬菜,有多種豆制品原料,有海帶等藻類,有蘑菇等菌類,有薯類,有魚類,有蛋類等等,相比之下,植物性原料品種占優(yōu)勢。本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點(diǎn)菜柜、不銹鋼展示柜、不銹鋼柜臺(tái)等制冷設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。
麻辣燙展示柜儲(chǔ)存注意事項(xiàng):
1.根據(jù)食品保鮮儲(chǔ)藏期限要求使用,不宜長期儲(chǔ)存
2.食品放入麻辣燙展示柜前應(yīng)該密封起來,防止串味的同時(shí),又可以防止水分散失
3.微凍保鮮時(shí)要注意溫控器的位置是否正確,冷藏時(shí)要在柜內(nèi)“冷藏線”以下存入食品。
本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點(diǎn)菜柜、麻辣燙選菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。
麻辣燙點(diǎn)菜柜使用溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4'處,冬天調(diào)到“1'處,這樣可以減少麻辣燙點(diǎn)菜柜壓縮機(jī)的啟動(dòng)次數(shù),達(dá)到省電目的。需要提醒的是,清理麻辣燙點(diǎn)菜柜不能用熱水,也不要用銳器刮除污垢和冰柜。麻辣燙點(diǎn)菜柜使用方法應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)良好的地方,麻辣燙點(diǎn)菜柜左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間,以利于散熱。
博興縣興福鎮(zhèn)旭龍廚房設(shè)備廠的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談,
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