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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
廚師服選擇攻略
設(shè)計(jì),全心為你
設(shè)計(jì)就體如今你不曾注意的細(xì)節(jié)上。一天,他看到有位顧客頭上戴著一頂白色高帽子,覺得十分別致,就仿i制了一頂,并且讓自己的帽子比那位顧客的帽子更高。衣兜邊上的小結(jié),這需要的機(jī)器才能夠縫制,可以防止撕扯,愈加耐用度。領(lǐng)口多采納不完全閉合的半高領(lǐng)設(shè)計(jì),不完全閉合是考慮到廚師多是垂頭工作,幸免卡到頸項(xiàng)會(huì)產(chǎn)生不適感,同時(shí)袖口多為馬蹄狀,不只美觀更便利卷放。所謂的版型其實(shí)和裁剪相關(guān),裁剪要符合人體構(gòu)造,穿戴才能更合體。
2005年至今:從量體裁衣到五花八門
隨著餐廳明檔的興起、明廚亮灶的推廣和網(wǎng)絡(luò)媒體的發(fā)達(dá),有很多廚師開始從后廚走向前廳長(zhǎng)袖廚師服定做,與食客面對(duì)面交流,或是面對(duì)鏡頭,講述自己的故事。這些改變,都要求廚師有穿著整齊干凈、面帶笑容、自信滿滿的形象。
此外,職位高低不再通過(guò)衣服款式(單排還是雙排紐扣)來(lái)區(qū)分,而是通過(guò)廚師帽、長(zhǎng)袖廚師服定做圍裙、領(lǐng)結(jié)來(lái)分別。這樣不僅可以提升每個(gè)人的團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感,還能帶給食客一種“我們是一個(gè)專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)”的感覺。
酒店廚師工作服材料應(yīng)該保護(hù)您免受熱。即使在酒店廚房工作是您喜歡的工作,但如果您沒有穿著合適的合適服裝,您將感到不舒服。因此,當(dāng)您選擇讓您感覺舒適的工作服時(shí),在酒店或餐廳擔(dān)任廚師可以更有趣。
廚師的夏季的工作服有中式廚師服和西式廚師服兩種,根據(jù)崗位的不同穿的也有所不同,大家都知道一般西餐夏天穿短袖的多一些,比如那些左西式糕點(diǎn)的廚師。例如同是植物油,沒有使用過(guò)的清油和炸過(guò)的渾油必須分別放置,不宜相互混合,以免影響質(zhì)量。長(zhǎng)袖廚師服定做中餐廚師基本上天天在灶臺(tái)前炒菜,為避免濺到熱有點(diǎn),一般情況下在灶臺(tái)旁掌勺的廚師穿的工作服多數(shù)為長(zhǎng)袖。很少有穿短袖的廚師工作服的。