制作方便即食粉絲的機(jī)器設(shè)備原料廣泛，各種薯類淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場(chǎng)需求的方便粉絲，生產(chǎn)過程不需要使用添加劑，生產(chǎn)過程中無需開粉，無開粉廢水排放，是根據(jù)淀粉的從糊漿入機(jī)到鮮粉絲切段成型出機(jī)，為封閉式、自動(dòng)化運(yùn)行，PLC控制。

現(xiàn)代化的方便即食粉絲生產(chǎn)制作方式體現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化的特點(diǎn)，設(shè)備自動(dòng)化程度高，工藝技術(shù)成熟，方便粉絲設(shè)備實(shí)現(xiàn)一鍵式操作，大大減少用人成本。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司幾十年來，專注淀粉深加工設(shè)備研發(fā)與銷售，主營(yíng)產(chǎn)品：水晶粉絲生產(chǎn)線、自動(dòng)化粉條加工設(shè)備、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。麗星還堅(jiān)持服務(wù)客戶的原則，為廣大用戶提供多元化的服務(wù)，以滿足用戶需求實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。

酸辣粉以薯類、豆類淀粉經(jīng)加工制成團(tuán)狀的粉餅，并配以調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產(chǎn)品?？稍趲追昼娭畠?nèi)用熱水泡熟食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等特點(diǎn)，受到不少消費(fèi)者的青睞。那么制作酸辣粉的機(jī)器設(shè)備長(zhǎng)什么樣？生產(chǎn)工藝流程是什么呢？

酸辣粉是用速食方便粉絲設(shè)備生產(chǎn)而成，淀粉入機(jī)經(jīng)過：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→→定長(zhǎng)橫切→周轉(zhuǎn)筐儲(chǔ)存→定量稱重→裝碗→自動(dòng)成型→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→成品包裝。

采用鋪漿蒸熟切割工藝，生產(chǎn)粉絲粗細(xì)均勻，規(guī)格相等，解決了市面上大多酸辣粉生產(chǎn)線生產(chǎn)的成品不易入味、口感差、色澤不均勻的難題。 酸辣粉生產(chǎn)線流水線作業(yè)，直條切割，生產(chǎn)粉絲粗細(xì)一致，粉餅?zāi)Ｐ涂梢宰杂烧{(diào)節(jié)，成品重量及形狀規(guī)格可控，而且能夠加工多種薯類淀粉原料，一套設(shè)備多種功能。

酸辣粉的出現(xiàn)受到了廣大消費(fèi)者的喜愛，它不僅食用方便而且口味還比較獨(dú)特。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展和生活水平的逐步提高，快銷產(chǎn)品的觀念已經(jīng)深入人心，之前的手工制作已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求，機(jī)械化的使用已經(jīng)普及。那投資創(chuàng)業(yè)者如果想辦一個(gè)這樣的加工廠，都需要什么設(shè)備呢？

需要一套自動(dòng)化方便粉絲設(shè)備。該設(shè)備根據(jù)淀粉的原理特性設(shè)計(jì)，鋪漿切割工藝，生產(chǎn)出來的酸辣粉解決了市面上成品不易入味、口感差、色澤不均勻的難題。具體工藝流程是：預(yù)熱→攪拌→上料→儲(chǔ)料→刮板下料成型→熟化→冷卻→脫離→老化→豎切絲→橫切→周轉(zhuǎn)筐儲(chǔ)存→定量稱重→裝碗-→自動(dòng)成型→干燥→除潮→涼化→包裝。

酸辣粉以薯類、豆類淀粉經(jīng)加工制成絲狀干燥免煮粉絲餅，并配以調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產(chǎn)品。可在幾分鐘之內(nèi)用熱水泡熟食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等特點(diǎn)，被人們所喜愛 。

那么問題來了，酸辣粉是用什么設(shè)備做的呢？它的生產(chǎn)工藝是什么呢？在當(dāng)今社會(huì)，食品是否吃的衛(wèi)生、吃的放心被國(guó)民所重視，所以生產(chǎn)酸辣粉的設(shè)備需符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，才能在這條道路上漸行漸遠(yuǎn)。