小吃車加盟項目廠家提醒大家注意安全使用

 1、使用小吃車時，要注意好關東煮、鐵板燒、燒烤爐設備的情況，以免發(fā)生安全事故；

   2、使用結(jié)束后，要把機器清洗干凈，保持機器潔凈衛(wèi)生；

   3、收到小吃車后，開箱檢查各部位，在運輸途中有無螺絲松動，要重新加固；

   4、次使用時，要把部件清洗干凈，保證做出來的食品干凈衛(wèi)生；

   5、使用時，把早小吃車放置在人口流動多的地方，確保早小吃車停放穩(wěn)固；

   6、停下使用時，要確保早小吃車停放穩(wěn)固，防止早小吃車滑動，保證安全。

電動餐車焊接過程中的污染

電焊：是金屬及非金屬物質(zhì)在過熱條件下產(chǎn)生的高溫蒸氣。顆粒小，極易吸入肺中。長期吸入會造成肺組織纖維變，即電焊工，且常伴隨錳、氟和金屬煙熱等；

有毒氣體：在焊接電弧所產(chǎn)生的高溫和強紫外線作用下，焊接電弧周圍會產(chǎn)生大量的有毒氣體，如臭氧、、氮氧化物、等；

臭氧：是一種無色、有特殊剌激性氣味有害氣體。它對呼吸道粘膜及肺有強烈的剌激作用。手工電弧焊產(chǎn)生的臭氧一般低于衛(wèi)生標準，但通風條件不好的條件下進行弧焊時，濃度相當高，長期吸入低濃度臭氧，可引發(fā)、、肺硬化等問題；

電動餐車雨雪天氣下的防滑

近幾日，山東地域連續(xù)的雨雪天氣，道路結(jié)冰，這使得電動餐車的行駛受到了影響。

因為主要以飲食加工為主的電動餐車，動力方面并非強項。如果遇到坡度大，同時又有結(jié)冰的路面，應該如何防滑呢？

電動餐車的行駛路線相對固定，一般經(jīng)營者對于道路上的情況都有個大體的了解，在選擇路線的時候避免一些大坡度的地方，平時可以行駛通過的地方，在下雪結(jié)冰后不一定可以通過。

準備一些防滑的東西。給電動餐車增加防滑鏈也可以，不過因為不是長時間的駕駛，有點太費周折?？梢詼蕚湟恍U舊的毯子，或者準備一帶沙子。如果真遇到打滑的地方，可以借此增加摩擦力，提高電動餐車的通過性。