合理的低耗能

　　隨著消費者購物越來越感性，風幕柜的耗能Issue(問題)引發(fā)了普遍的關(guān)心，廠家相繼推出了節(jié)能風幕柜。但是并不是耗能越低越好，有些廠家為了到達節(jié)能的目的而僅僅采取增長保溫層或許采用新技巧，但這樣的節(jié)能是以進步價錢為成本的，一同功能也會遭到一定影響，其實節(jié)能不但要從產(chǎn)品本身結(jié)構(gòu)進行改良，還需要從核心的部件壓縮機組進行精心的設(shè)計搭配，不同工程師搭配出來的機組很可能不一樣，不一樣的機組能耗肯定也不盡相同。

說到水果風幕柜這個詞，可能有些人還不知道這是什么，那么如果說是超市放水果的柜子，相信大家就懂了;如今，大大小小的水果店以及一些連鎖超市基本都安裝了水果水果風幕柜，為什么會呈現(xiàn)這樣的趨勢呢?今天小編帶大家一起來探討一下關(guān)于水果風幕柜的那些事。

　　能延長水果保質(zhì)期、保鮮期，降低損耗

　　眾所周知，水果在采摘前后都是活的有機體，其內(nèi)部進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。水果采摘后進行有氧呼吸，會消耗果實機體。環(huán)境溫度越高，水果呼吸作用越強，消耗越快，成越早，貯藏時間越短。

　　合適的冷藏溫度，對水果儲存來說很重要，一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實新陳代謝的速率，延長水果貯藏期和保鮮期(銷售貨架期);二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質(zhì)堅挺。

　　很多人可能會這樣做，就是晚上關(guān)停風幕柜，把產(chǎn)品放入冰柜或冷庫，第二天再開機，從冰柜或冷庫放入風幕柜，覺得這樣可以讓風幕柜晚上省電。想法很好，現(xiàn)實可能并不省電。因為雖然晚上省電了，但是第二天要開機運行很長時間才能把溫度降下來，所以綜合看可能并不能省多少電，而且增加了工作量，當然，對于保溫效果不好的風幕柜，或者對儲存溫度要特別要求的，另當別論。

　　風幕柜的關(guān)停，會加速壓縮機的損耗，而且停機后氟利昂或是制冷劑長期凝結(jié)不動，會增加其粘滯性，影響整機使用壽命。如果你是長期不用風幕柜，比如好幾天以上，那還是關(guān)機為妥，否則的話沒必要刻意停機，可以24小時處于通電開機狀態(tài)。