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光華紙業(yè)成立于1970年,是一家港資企業(yè),至今49年發(fā)展歷程;1993年在佛山市設立首間國內(nèi)生產(chǎn)工廠,主營生產(chǎn)花底紙、蛋糕紙杯、蒸籠紙、飲水杯、紙碟、食品紙袋紙盒等食品紙制品包裝。
在高溫條件下,烘焙紙會不會釋放有害物質?對于合格的烘焙紙來講,這個問題可以歸結于,有機硅是否有健康隱患,現(xiàn)在已經(jīng)有文獻證實了,不管是烘焙紙,還是硅膠的烘焙模具,烘焙之后,在食物中都檢測到了,聚二甲機硅氧烷PDMS這種物質,它就是我們經(jīng)常說的硅油硅酮主要成分,硅氧烷它是一個大類結構分為線性 ,環(huán)狀支鏈等等。39克烤箱紙
食品級硅油紙還具有耐蒸炊的特性,在家蒸煮包子或糕點時,可以在蒸籠或蒸盤上鋪一張硅油紙,起防粘效果,而且透氣性極強,蒸炊后包子容易拿起,而且容易清洗。39克烤箱紙
既然是中國廚房,怎么少得了爆炒。食品級硅油紙可是爆炒的達人的福音。肉類之中五花肉、帶皮雞肉等的油脂比較多,需要干煎才能把油脂化開,這樣做的話這樣炒鍋非常容易糊,而且清洗難度大大增加。
烘焙完成之后的脫模,也容易也有可能破壞烘焙后的造型。問題這么多,要怎么解決呢?所需要的其實不多,僅僅是一張含有機硅的食品級硅油紙。