鴻睿洗面機(jī)不僅可以洗面，還可以同時(shí)和面一體，不需要先和面之后在拿出來洗，直接一臺(tái)機(jī)器搞定。除了和面還可以為您揉面，還有作為攪拌機(jī)使用。真是一機(jī)多用。

　　使用涼皮機(jī)時(shí)，為您的涼皮機(jī)配備一臺(tái)全自動(dòng)洗面機(jī)，讓您在的時(shí)間內(nèi)省時(shí)省力的完成工作。

　　該洗面機(jī)為你的生產(chǎn)涼皮增加了一個(gè)好幫手，讓您生產(chǎn)起來來更加簡單輕松便捷。

    在制作面皮的過程中，洗面是一項(xiàng)重體力勞動(dòng)，特別是在冬天，冰冷刺骨的水使人無法承受。因和面機(jī)不是專業(yè)的洗面機(jī)，和面時(shí)不能洗，洗面時(shí)不能和，洗面結(jié)構(gòu)簡單，所以洗面速度特別慢。有了本機(jī)可以使你不用再忍受用手洗面的煩惱，HC系列和面洗面機(jī)是我廠基于民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理，開發(fā)的一種新型生產(chǎn)設(shè)備，只需把面粉放入洗面機(jī)，即可完成從和面---洗面的全部工序。避免了手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點(diǎn)。

鴻睿牌全自動(dòng)洗面機(jī)的優(yōu)勢力：

1，可以定時(shí)間，需要多長時(shí)間就定多長時(shí)間，到時(shí)間后機(jī)器自動(dòng)停，不用人工在那里看機(jī)器；

2，機(jī)器下方設(shè)有放面水的閥門，洗完面之后，面水可以從下方直接放出

3，機(jī)器內(nèi)部設(shè)有濾網(wǎng)，放出的面水可以一次性過濾干凈

洗面機(jī)屬食品機(jī)械制造領(lǐng)域，由動(dòng)力總成、變速器總成、機(jī)架總成、和面攪合過濾總成及增壓泵構(gòu)成。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)新穎、簡單、實(shí)用，不僅大大地提高了工效，而且結(jié)束了人們長期以來的繁重體力勞動(dòng)，從手工勞動(dòng)中解放出來，使經(jīng)濟(jì)效益大幅度提高。

洗面機(jī)在洗面時(shí)的操作流程：

1、洗面：將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。后把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時(shí)以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；

2、面筋的處理：把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng)，全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。撈起放在水中，用時(shí)撕成小條；

3、面糊的調(diào)配，用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進(jìn)行攪打，打均勻以后再兌 不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。重合同、守信譽(yù)，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，廣交四海朋友，謀求企業(yè)發(fā)展。也可根據(jù)實(shí)行操作情況而定稀稠。 第二種攪打方法是可用發(fā)酵的面糊兌入不發(fā)酵的面糊中調(diào)配，也可兌入適度干面粉，放一會(huì)即可使用。