廣州市雅恒信息科技有限公司，2013年在廣州注冊(cè)成立。成立以來，從承接政府單位、學(xué)校、企業(yè)的工程項(xiàng)目，到研發(fā)出自己的產(chǎn)品，再到提煉出屬于雅恒的核心技術(shù)，再到把技術(shù)應(yīng)用到領(lǐng)域。公司一直秉承與時(shí)俱進(jìn)、以技術(shù)為核心的理念，把的用戶體驗(yàn)、新的互聯(lián)網(wǎng)模式輸送到每個(gè)系統(tǒng)和平臺(tái)中去。

曬青和烘青

鮮茶葉采摘回家后經(jīng)炒青、揉捻、攤涼在竹席上在太陽底下自然曬干稱曬青毛茶，它可以長(zhǎng)期存放。

將鮮茶葉采摘回來后，用烘干機(jī)進(jìn)行脫水干燥后出現(xiàn)高香味的茶葉稱為烘青，它有保質(zhì)期，不可長(zhǎng)期存放。簡(jiǎn)單說，曬青是普洱茶工藝，烘青是綠茶工藝。

整型蒸壓。利用蒸茶機(jī)，將干茶放入蒸茶桶（一般蒸茶桶型號(hào)：100g，200g，250g、357g不等）用蒸汽熏蒸使變茶葉柔軟，然后迅速用手揉茶整型，通過壓茶機(jī)或壓茶石緊壓好的茶，緊壓5min左右，一般使茶形成餅、磚、沱等形狀的緊壓茶。

普洱熟茶又分為散茶和緊壓茶，普洱熟茶散茶的生產(chǎn)始于20世紀(jì)70年代，是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青毛茶為原料，將曬青毛茶分級(jí)歸堆、潮水渥堆、風(fēng)干醇化、篩分揀剔而制成的散茶。

養(yǎng)茗寶是雅恒科技為解決茶葉倉儲(chǔ)問題所研發(fā)的新產(chǎn)品，采用智能硬件對(duì)環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)測(cè)，當(dāng)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)超過設(shè)定閾值區(qū)間將自動(dòng)啟動(dòng)空調(diào)、抽濕、外循環(huán)、內(nèi)循環(huán)等設(shè)備對(duì)環(huán)境進(jìn)行修復(fù)，并向手機(jī)和客戶端發(fā)送報(bào)警信息，提供倉庫各項(xiàng)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)且能實(shí)時(shí)控制。

普洱茶級(jí)次不同，口感也不一樣。級(jí)次高的茶口感細(xì)膩、滑潤，屬溫柔型，級(jí)次低些的茶則往往茶氣足，有股子霸氣，屬粗曠型。其次，由于普洱茶有越陳越香的特性，存放時(shí)間長(zhǎng)的級(jí)次低的茶就要比級(jí)次高的新茶好喝，價(jià)格也要貴的多。