何炒五香花生米？花生米是植物食材，好多人都喜歡吃，花生米的做法有很多種，花生能炒著吃，炸著吃，煮著吃，還能把花生炒熟后去皮，白糖熬成糖稀沾上花生涼透再吃，還有一種是五香花生，用大料浸泡后，再用烤箱烤熟或者炒熟吃，味道咸香，酥脆爽口。那么如何制作五香花生米呢？今天為大家分享如何制作炒五香花生米？五香花生米的做法：食材：花生米，花椒，八角，桂皮，香葉，香，鹽。

滿滿的10斤新鮮紅皮花生，就這么曬干了也比較占地方，所以，老公說不如鹵煮一些五香花生給他當(dāng)零嘴和宵夜吃吧，想來也可以當(dāng)做給孩子的零食，好吃不上火。要想把五香花生鹵煮入味，其實還是有幾個關(guān)鍵步驟要掌握好的，花幾分鐘時間看一看，學(xué)會了自己也可以買些新鮮花生回來鹵煮著吃，怎么也比去燒烤店吃的強，性價比太高，無論你是單身狗還是朋友在家聚餐，學(xué)會了鹵煮五香花生這道下酒菜小零嘴，其他家常菜就不是什么難事了。

酒鬼花生的做法：備用食材：花生1000克，鹽適量，麻椒適量，大料適量，孜然粉適量，綿白糖適量，辣椒適量，白酒適量；接著翻拌的時候，便可以聽見花生清脆的聲音，這個時候要非常注意，待一變色就要立即撈出來，將其晾涼，這個過程中，將鍋中多余的油倒掉，留下底油；

做酒鬼花生，直接下鍋炸是不對的，牢記3個小技巧，香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的眾多做法中為深受大眾喜歡的一種，麻辣香脆的花生米，搭配上一杯小酒

酒鬼花生作為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊坏篱_胃菜，可是十分受到人們熱愛的。不管是南方人還是北方人，不管喜歡喝酒還是不喜歡喝酒，只要有這道菜在，人們就會覺得十分的開胃。五香花生要入味，記住這一步驟，調(diào)味料是關(guān)鍵，下酒菜宵夜必備入夜，家附近的燒烤攤開始燈火通明，隨著夜深，越來越多和車輛，都說夏天是宵夜專場，即使平時沒有吃宵夜的習(xí)慣，也會因為附近燒烤攤的煙熏火燎的味道被吸引過來。