說回泡沫，一番榨啤酒出名泡沫豐盈，并非因為多汽，而是酒體質(zhì)量高。同理之下，對家朝日也標榜著Angel Ring。朋友們?nèi)ヅ茣筹嫞啥嗥?，故個個也學習打斜斟出無泡的啤酒。麒麟扎啤批發(fā)廠家

但對于值得欣賞的啤酒，泡沫卻非常重要。除了可以反映出好的酒體及質(zhì)素，斟出泡時是啤酒芳香散發(fā)之時。而且在大部分釀造風格的啤酒，于參加比賽評審時，在聞和品之前，都會先觀看泡沫，而不同風格應有不同的泡沫狀態(tài)。即使是我們在坊間輕松品飲不同牌子的Draft Beer，大家都會發(fā)現(xiàn)不同品牌都有著不同的啤酒杯，特別留意杯口闊大的，是為了泡沫濃郁豐盈的啤酒而設，因為假如杯身長而有很多泡沫就會很難去飲用。麒麟扎啤批發(fā)廠家

秉承日本麒麟公司精湛的“一番榨”釀造工藝，保留著日本啤酒的“原汁原味”，不惜提高成本，只提取道麥汁釀造，摻第二道麥汁，由于道麥汁中，從麥芽殼滲出的澀味成份較少，所以只提取道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味。麟酒廠在1907年建立，但麒麟啤酒卻是在1888年就開始銷售，麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等，強調(diào)一番榨只萃取道麥汁，所以口感清爽不苦

“一番榨“是指在釀造啤酒時，經(jīng)過麥汁過濾工序，初流出的道麥汁就是“一番榨”;此后再加入熱水流出的麥汁稱為“二番榨”。麒麟一番榨啤酒的獨到之處就在于它是使用靠自然重力流淌出來的麥汁為原料加工制作的。由于道麥汁中，從麥芽殼滲出的澀味成份較少，所以只提取道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味，口感更純更順，讓人喝了還想喝，真正的啤酒。麒麟扎啤批發(fā)廠家

麒麟啤酒，是麒麟麥酒釀造會社的產(chǎn)品，麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一的，也是世界前啤酒集團。麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等，該集團強調(diào)一番榨只萃取道麥汁，單寧酸的含量低，所以口感清爽不苦。

Lager則是該品牌也是歷史優(yōu)久的品項，Lager采低溫發(fā)酵，歷經(jīng)較長的陳化時間，口感溫順。啤酒的麥芽含量11%，酒精度在4度到6度。

麒麟的啤酒后勁有點厲害的，日本麒麟啤酒中的一番榨啤酒，是使用靠自然重力流淌出來的麥汁為原料加工制作的。相對于一番榨還有二番榨，二番榨不是用靠自然重力流淌出來的麥汁制作的啤酒，所以，一番榨還有二番榨的啤酒的味道不一樣。一番榨沒有什么苦澀味道，更加爽口。