清湯裙帶菜海參

綠色裙帶菜

腸胃健康綠色清道夫

嫩滑鮮美

清湯佳品

其 源

人體注重酸堿平衡

吸收的食物要達(dá)到酸堿平衡才算是健康

而我們常食食物酸性居多

所以應(yīng)多食堿性食物

裙帶菜是堿性食品

常食可以酸堿中和

其 法

主材：水發(fā)海參、鮮裙帶菜

輔材：清湯

調(diào)料：精鹽、雞粉

工序：1、將水發(fā)海參洗凈，入開(kāi)水鍋焯水備用；

2、再將鮮裙帶菜清洗干凈，放入開(kāi)水中焯透水備用；

3、 將水發(fā)海參放入盛有清湯的碗內(nèi)，上火蒸20分鐘；

4、然后加入裙帶菜、雞粉、精鹽蒸五分鐘即可。