康峰教大家如何選擇蔬菜

1、要多樣：蔬菜分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類、菌藻類。而每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有不同。嫩莖、葉菜類是胡蘿卜素、維生素C及礦物質(zhì)的良好來(lái)源，花菜、甘藍(lán)、卷心菜等十字花科蔬菜含有植物化學(xué)物質(zhì)如芳香性異硫氫酸鹽，有抑制癌l癥的功效，菌藻類含有多糖，對(duì)于保持人體正常的免l疫力也有極大的功效。廣州食材配送同城

2、要新鮮：吃蔬菜當(dāng)然要選擇新鮮，這里的新鮮是針對(duì)于存放時(shí)間過(guò)久、腌制、各種保藏方法而言的。

3、要顏色好：說(shuō)到好色，大概我們想到的就是超市里形形色色的果凍，糖果等，選擇包裝食品時(shí)千萬(wàn)不要好色，才能避免攝入過(guò)多的色素等添加劑。但是選擇天然食材，比如蔬菜時(shí)，則要好色一些。

4、要應(yīng)季：食物的性質(zhì)與氣候是息息相關(guān)的，不順應(yīng)季節(jié)的食物自然也就失去應(yīng)有的特性，營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)打折扣。隨著時(shí)令的變化，人們可以品嘗到不同的大自然的美味。從食物中感受到四季的變化，體會(huì)到人與自然和諧發(fā)展的美好。廣州食材配送同城

廣州康峰餐飲以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏，聯(lián)系我們可以了解番禺食材配送費(fèi)用、廣州食材配送中心、廣州食材配送哪家好、生鮮食材配送公司有哪些、工廠蔬菜配送上門、番禺食材配送哪家好、學(xué)校食材配送價(jià)格、食堂生鮮食材配送公司、餐廳蔬菜配送價(jià)格、廣州食材配送公司等的信息。

然后選擇一家好的食材配送公司

一：看企業(yè)綜合實(shí)力

企業(yè)實(shí)力決定了是否能提供專業(yè)的生鮮配送服務(wù)。選擇規(guī)模較大、實(shí)力雄厚的食材配送公司，服務(wù)有保障，時(shí)效有保障，同時(shí)也讓人更加放心。廣州食材配送同城

二：看價(jià)格合理性

與市場(chǎng)價(jià)格對(duì)比，判斷食材配送公司的食材價(jià)格是否合理，是否物有所值。如果食材價(jià)格遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià)，又或配送服務(wù)費(fèi)過(guò)高，無(wú)疑會(huì)提升企業(yè)的成本。即便服務(wù)優(yōu)l秀，也并不利于企業(yè)的發(fā)展。是否擁有嚴(yán)格完善的品質(zhì)管理體系，管控貫穿食材配送的采購(gòu)、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送的全過(guò)程，全力保障食材的質(zhì)量與安全。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類及水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、食材供應(yīng)商合作，獲得較低的成本價(jià)格，同時(shí)降低客戶的食材成本。廣州食材配送同城

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。聯(lián)系我司你可以了解到：餐廳蔬菜配送中心、廣州食材配送報(bào)價(jià)、餐廳蔬菜配送費(fèi)用、廣州食材配送哪家好、學(xué)校食材蔬菜配送、學(xué)校食堂食材配送公司、食堂食材配送費(fèi)用、單位食堂食材配送公司等的信息。

康峰是如何應(yīng)對(duì)夏季生鮮食材損耗的難題呢？

首先，通過(guò)自主研發(fā)系統(tǒng)。康峰從商品入庫(kù)開始，就記錄生產(chǎn)日期、保存天數(shù)等參數(shù)信息，系統(tǒng)會(huì)在作業(yè)時(shí)提醒操作人員，按日期進(jìn)行先進(jìn)先出作業(yè)，規(guī)避了商品超期損耗問(wèn)題。廣州食材配送同城

同時(shí)，入庫(kù)之前，康峰也會(huì)對(duì)商品進(jìn)行入庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)、對(duì)商戶資質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)，并對(duì)商品進(jìn)行分揀，確保產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量。

入庫(kù)后，則根據(jù)商品性質(zhì)和外部溫度，分別存入常溫庫(kù)、恒溫保鮮庫(kù)和凍庫(kù)等三個(gè)溫區(qū)庫(kù)，進(jìn)行有效保存。

此外，康峰正在推行蔬果類產(chǎn)品的包裝前置預(yù)加工計(jì)劃，即由供貨商在產(chǎn)地根據(jù)用戶和物流的需要，對(duì)商品進(jìn)行預(yù)加工和分揀包裝，然后直接接入物流系統(tǒng)，一站到達(dá)用戶手中。廣州食材配送同城