果脯加工技術及設備，采用單機連續(xù)真空加壓浸糖淋糖及真空干燥的工藝，并應用蒸汽加熱，其設備由密閉容器、真空及壓力控制系統(tǒng)、糖液循環(huán)噴淋系統(tǒng)及托盤、配電柜等部分組成，由于采用上述工藝及設備，并且在整個加工過程中果品不需轉移，不僅提高了生產(chǎn)效率，減少了損耗而且降低了成本，保證了產(chǎn)品質量。不僅適于果脯加工而且可應用于各種食品的浸漬加工。設備可用于客戶對果脯、蜜餞、瓜果、醬菜、以及中草藥等物料生產(chǎn)加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環(huán)節(jié)生產(chǎn)，一機多用，通用性極強。

真空浸糖鍋產(chǎn)品介紹：

傳統(tǒng)浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小時不等，同時為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動果品，這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛(wèi)生條件差，而且廢品率高。利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備。同時該設備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工，通用性極強。真空浸糖機組概述：真空浸糖機組是果脯蜜餞等食品浸糖工藝中廣泛使用的一種真空浸漬設備，利用真空浸糖機組所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，該機組可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工，通用性極強，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設備。

     山東中潤真空滲糖罐，很好的解決了浸糖時間久，生產(chǎn)不衛(wèi)生等問題。果脯滲糖設備采用先進的真空浸漬原理，在真空條件下果肉內微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出，然后高濃度糖液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙，從而有效提高浸漬效率，大大縮短了果脯的加工時間，廠家可以趁果實成熟、價格便宜時多備原料，大批量、快速流程化生產(chǎn)。中潤機械專業(yè)制造食品機械設備，擁有專業(yè)的技術力量，生產(chǎn)水平一直是行業(yè)前沿。

諸城市中潤機械有限公司是一家集設計、生產(chǎn)、銷售和售后服務于一體的食品機械生產(chǎn)企業(yè)。位于的恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城，公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。做出來的果脯色澤鮮亮，果肉吃糖飽滿，設備大小可以設計定做，材質304不銹鋼，耐高溫抗腐蝕適合工廠生產(chǎn)使用，隆澤可以定做整套流水線。

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真空果脯浸糖鍋蜜餞吃糖工藝設備.各行各業(yè)機械化真空果脯浸糖鍋也在此列 真空煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

中潤機械有限公司專業(yè)食品機械加工企業(yè)

我公司設備環(huán)保節(jié)能，配置安全保護裝置，減少意外事故發(fā)生，設備操作簡單，功能齊全。