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商用洗碗機(jī)主要以超聲波洗碗機(jī),消毒烘干一體機(jī)、酒店洗碗機(jī)、長龍式洗碗機(jī)、餐廳洗碗機(jī)、食堂洗碗機(jī)、洗碗機(jī)流水線、連續(xù)式洗碗機(jī)等類型,產(chǎn)品適用于商用和學(xué)校軍1隊(duì)國家事業(yè)單位等場所。
商用洗碗機(jī)工作流程?
1, 刮渣:清潔餐具表面的食物殘渣。
2, 預(yù)洗:將餐具放置洗碗池,用含有清潔劑的溫水浸泡、沖洗。
3, 洗消:將餐具裝框,推進(jìn)洗碗機(jī)清潔和消毒。
4, 干燥:清洗后的碗碟表面會形成一層水膜,一般30秒左右,餐具會自然干燥。
5, 儲存:將洗消后的餐具放入碗柜備用。
商用洗碗機(jī)主要以超聲波洗碗機(jī),酒店洗碗機(jī)、飯店洗碗機(jī)、長龍式洗碗機(jī)、餐廳洗碗機(jī)、食堂洗碗機(jī)、洗碗機(jī)流水線、連續(xù)式洗碗機(jī)等類型,產(chǎn)品適用于商用酒店和學(xué)校食堂、軍1隊(duì)國家事業(yè)單位等場所。
商用超聲波洗碗機(jī)清洗碗盤不干原因及排除方法:
1、水溫過低,對于用洗滌時的余熱來干燥餐具的洗碗機(jī),應(yīng)提高水溫,增加余熱來干燥餐具。
2、碗碟擺放不正確而存水,應(yīng)正確擺放。
3、洗碗機(jī)加熱器失靈,用萬用表電阻檔檢查加熱器是否損壞或接觸不良。
超聲波洗碗機(jī)主要特點(diǎn):
商用超聲波洗碗機(jī),主要適用于中、小型消毒中心,食堂,飯店,賓館,火車,輪船,飛機(jī)等公共場合清洗餐具,蔬菜,水果等。具有完善徹底的洗凈效果,同時具有很好的殺菌消毒作用。
酒店洗碗機(jī)主要特點(diǎn):
A. 采用超聲波清洗系統(tǒng)。
B. 具有清洗、殺菌、消毒等功能.
C. 不需專門清洗劑,只需加入少許洗潔精就可達(dá)360度徹底清洗。
D. 配新加熱系統(tǒng),數(shù)顯溫控,溫控范圍:常溫~100℃。
E. 采用電腦全自動控制技術(shù)