酒店餐廳為什么要使用商用超聲波洗碗機(jī)？

　因工作的原因，這幾年曾與很多餐飲界人士交流，發(fā)現(xiàn)有些朋友對(duì)于洗碗機(jī)的智能應(yīng)用還不了解，甚至?xí)幸恍┱`解。一般有三種態(tài)度：

　　1， 不好。不實(shí)用；洗不干凈；不能節(jié)省人工；費(fèi)水耗電；

　　2， 挺好。東西挺好，但要核算成本。

　　3， 真好！標(biāo)準(zhǔn)化洗滌作業(yè)流程；衛(wèi)生要求更達(dá)標(biāo)。

山東省博興縣佰恒廚房設(shè)備廠位于山東省博興縣店子鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡(jiǎn)易大鍋灶、節(jié)能湯桶、酒店超聲波洗碗機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家。

　商用酒店洗碗機(jī)不能工作原因及排除方法：

　　1、停電或保險(xiǎn)絲熔斷，待供電正常或更換保險(xiǎn)絲。

　　2、插頭、插座松脫，電源線斷線。用萬(wàn)用表電阻檔檢查斷路部位接好。

　　3、程序控制器有故障，檢查程控器馬達(dá)是否損壞，各觸點(diǎn)是否接觸不良，如觸點(diǎn)接觸不良可用細(xì)砂紙砂光。

　　4、停水;洗碗機(jī)設(shè)有水位開關(guān)，無(wú)水注入電機(jī)不能工作，待正常注水再使用。

　　5、機(jī)門沒(méi)關(guān)好或門開關(guān)損壞;可將機(jī)門關(guān)緊或檢查開關(guān)是否損壞，接觸不良等。

　　6、電氣部分有斷路的地方;用萬(wàn)用表電阻檔按電氣原理圖查找斷線處，并接牢。

超聲波清洗機(jī)是由超聲波發(fā)生器和超聲波換能清洗槽組成。對(duì)酒店、食堂、餐廳的一次性餐具、消毒餐具、盤子、碗、酒杯、勺子、筷子、碟子進(jìn)行清洗。由發(fā)生器輸出超音頻振蕩電功率，經(jīng)換能器將電功率換成超聲機(jī)械振動(dòng)，清洗液在超聲振動(dòng)下，產(chǎn)生具有數(shù)千萬(wàn)個(gè)大氣壓的微核波，形成液面與被清洗面間的高速核氣流，使粘附在清洗表面的各類污物剝落，從而達(dá)到清洗的目的。利用超出聲波清洗具有清洗速度快、效果好、不損壞零件、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)約成本等優(yōu)點(diǎn)。學(xué)校食堂洗碗機(jī)操作簡(jiǎn)單，只需要簡(jiǎn)單的技術(shù)培訓(xùn)即可，只需將餐具倒入洗碗機(jī)內(nèi)即可，超聲波洗碗機(jī)通過(guò)發(fā)生器和電功率轉(zhuǎn)換，在經(jīng)過(guò)振子的高頻震蕩市水中產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小氣泡，氣泡凝聚爆裂就會(huì)使餐具與殘?jiān)詣?dòng)分離，從而達(dá)到清洗潔凈的效果。

此款超聲波洗碗機(jī)是我公司專為大中小型快餐店、酒店、單位食堂、面館、西餐廳、咖啡廳 精心設(shè)計(jì)研發(fā)的一款洗碗機(jī)，此款洗碗機(jī)體積小，占地面積少，節(jié)省空間，省時(shí)省力，可清洗瓷器餐具，不銹鋼餐具等各種器具  

特點(diǎn)與技術(shù)參數(shù):

電控:控制面板

電熱：溫控加熱

洗滌量:2000-3000套/天(1000件/小時(shí))  

歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，酒店洗碗機(jī)產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。 我們本著“誠(chéng)信至上”的原則，與全國(guó)各地客戶建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。