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食堂用洗碗機(jī)頂要省錢省力
食堂用洗碗機(jī)的注意事項(xiàng):食堂餐廳洗碗機(jī)應(yīng)該首先人工浸泡餐具初洗;不需用專用洗滌劑,不用催干劑。不用或每天只用一小瓶家用的清潔精,這樣既省錢又省力!
食堂用洗碗機(jī)的注意事項(xiàng):食堂、餐廳用餐人數(shù)較多,正常的幾百到幾千人一起用餐。時(shí)間又很集中。所以餐具的清洗須在二到三小時(shí)內(nèi)將用餐的餐具要清洗結(jié)束。
隨著我國(guó)科技不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)水平的提高,各酒店酒店行業(yè)對(duì)餐盤清洗加工工藝的要求也提出了更高的要求,特別是清洗領(lǐng)域,不僅要求效率,同時(shí)更需要環(huán)保,我們秉著“質(zhì)量高于一切,服務(wù)成就未來(lái)”的宗旨,歡迎廣大新老客戶惠顧、合作、發(fā)展、共創(chuàng)輝煌未來(lái)!
學(xué)校洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)操作簡(jiǎn)單,只需要簡(jiǎn)單的技術(shù)培訓(xùn)即可,只需將餐具倒入洗碗機(jī)內(nèi)即可,超聲波洗碗機(jī)通過(guò)發(fā)生器和電功率轉(zhuǎn)換,在經(jīng)過(guò)振子的高頻震蕩市水中產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小氣泡,氣泡凝聚爆裂就會(huì)使餐具與殘?jiān)詣?dòng)分離,從而達(dá)到清洗潔凈的效果。
超聲波洗碗機(jī)是利用的超聲波空化的原理:由超聲波發(fā)生器所發(fā)生的高頻振蕩訊號(hào),通過(guò)換能器轉(zhuǎn)換成高頻機(jī)械振動(dòng)波而傳播到清洗介質(zhì)中,超聲波在清洗液中疏密相間地向前輻射,當(dāng)聲波的壓強(qiáng)到達(dá)一定的大氣壓時(shí),產(chǎn)生數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微小氣泡,這些氣泡在超聲波縱向傳播的負(fù)壓區(qū)形成、生長(zhǎng),而在正壓區(qū)迅速閉合。當(dāng)超聲波形成的氣泡突然爆裂的瞬間能產(chǎn)生超過(guò)1000個(gè)的大氣壓力,這種不斷產(chǎn)生強(qiáng)烈的和沖擊波代替了人的手去搓、洗碗步驟。2、采用耐溫、耐腐的離心泵,配備專用電機(jī),傳動(dòng)和給水系統(tǒng)均獨(dú)立操作,方便了機(jī)器的調(diào)整和檢修。