凍品冷庫、食品冷庫安裝——淳常提供食品保鮮冷庫工程

食品冷凍冷庫常用于冷凍肉制品、海鮮等，可大程度地保留禽肉原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味，便于遠(yuǎn)銷外銷。冷凍肉制品、海鮮等的速凍冷庫溫度一般為-30℃，例外的還有海魚需要超低溫速凍(-60℃)。凍庫一般與低溫冷庫及超低溫冷庫配合使用，如肉類海鮮，經(jīng)速凍冷庫速凍后轉(zhuǎn)至-18℃的低溫冷藏庫儲(chǔ)存運(yùn)輸。速凍冷庫的設(shè)計(jì)和建設(shè)工程，除用于肉類海鮮的速凍外，還用于生物制品、化工原料的快速凍結(jié)。

淳常食品速凍冷凍冷藏費(fèi)用

冷凍冷庫的成本，即一個(gè)速凍冷庫需要多少錢，根據(jù)所建冷庫的規(guī)模、儲(chǔ)存的產(chǎn)品、儲(chǔ)存的數(shù)量、日進(jìn)庫量、達(dá)到速凍溫度時(shí)間等，制定速凍冷庫設(shè)計(jì)和建造方案，配置適合冷庫設(shè)備等?？焖倮鋬鰩斐杀咀稍兛蓪⒁陨闲畔⑻峁┙o淳常制冷在線客服或致電淳常制冷公司，方便快速得到的報(bào)價(jià)方案，主要先提供信息：冷庫大小(長(zhǎng)*寬*高)、儲(chǔ)藏產(chǎn)品、進(jìn)貨量。

淳常冷凍冷庫特點(diǎn)

1、速凍冷庫的設(shè)計(jì)和建設(shè)方案依靠完善的 AutoCAD工程設(shè)計(jì)、先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo)、嚴(yán)格的安裝質(zhì)量管理，層層把關(guān)，緊貼用戶實(shí)際用庫需求。

2、速凍冷庫庫板厚度一般是150 mm、200 mm的規(guī)格，板材填充聚氨酯保溫材料，雙面涂塑彩鋼板或不銹鋼板或化工平面板加工成槽。本實(shí)用新型冷庫庫板重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性能好、耐腐蝕、抗老化、組裝方便、快捷，是組合冷庫保溫庫體選用的材料。

3、設(shè)計(jì)建造的速凍冷庫，采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)，控制方式先進(jìn)， LCD顯示柜溫度、通電時(shí)間、化霜時(shí)間、風(fēng)機(jī)、報(bào)警指示及各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。簡(jiǎn)單易行，便于用戶使用管理。

淳常食品速凍冷庫的設(shè)計(jì)和制造主要部件均選用合資進(jìn)口品牌：如萊富康、比澤爾、谷輪、美優(yōu)樂等，確保冷庫配置合理，運(yùn)行平穩(wěn)，高能量，故障率低。

凍品冷庫、食品冷庫安裝，佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司是專門提供凍品冷庫安裝、凍品批發(fā)冷庫定做。歡迎咨詢佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司了解更多。食品保鮮冷庫工程

凍品冷庫、食品冷庫安裝——淳常提供

食品冷庫，該冷庫是冷庫中的一種，食品冷庫主要采用人工制冷的方法，使儲(chǔ)藏庫內(nèi)始終保持一定的低溫，在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持產(chǎn)品的新鮮度，延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間，從而產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。存儲(chǔ)方式：肉食、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冰激凌等。

建造食品冷庫有什么好處？

食品保鮮冷庫的作用：

1.均衡供應(yīng)

前幾年，菜只能爛地里”“果子成箱路旁倒”等果蔬滯銷現(xiàn)象還是比較多的，因“供大于求”現(xiàn)象造成果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益受損的情況實(shí)在讓人心痛。這樣，果蔬的貯藏保鮮效果就很好地平衡了市場(chǎng)的供求，也就滿足了我們常說的果蔬“季產(chǎn)年銷”的特點(diǎn)。一般來說，果蔬保鮮冷庫可以保存1-3個(gè)月的保鮮保鮮期，但不同水果在適宜的保鮮溫度下保鮮時(shí)間不同，有的保鮮期也可達(dá)五六月，如果采用氣調(diào)冷庫保鮮保鮮，就可以更長(zhǎng)時(shí)間地保存，以滿足人們隨時(shí)的消費(fèi)需求。

2、降低損耗

正是由于果蔬屬于“季產(chǎn)”產(chǎn)品，所以到了收貨季節(jié)就要及時(shí)采收，否則過度成熟的果蔬也會(huì)失去商品價(jià)值。水果在采收后仍然要進(jìn)行呼吸作用、蒸騰作用和外界微生物、酶等活性細(xì)菌的影響來加快自身的新陳代謝，在溫度高且時(shí)間推推下是我影響下移極易造成萎蔫、等品質(zhì)劣變的情況。庫華制冷認(rèn)為，及時(shí)送到適當(dāng)溫度的冷庫是有效保證果蔬等食品質(zhì)量的有效途徑。通過設(shè)置果蔬食品冷庫，既能延長(zhǎng)保鮮期的均衡供應(yīng)，又能更好地保持果蔬新鮮，保證商品價(jià)值。

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在水產(chǎn)品凍庫安裝價(jià)格的核算方法上，主要是根據(jù)區(qū)域、高度、溫度、單位品牌進(jìn)行組算。上面講到的這一部分是水產(chǎn)品冷凍庫的部分。所以對(duì)于其它管道、電線、控制線路、稅收等方面的費(fèi)用，對(duì)水產(chǎn)品冷凍庫的整體成本影響還是比較小的。

冷凍水產(chǎn)冷凍庫安裝設(shè)計(jì)后期運(yùn)行問題：，對(duì)水產(chǎn)品冷凍庫安裝后在實(shí)際操作中需要注意的幾點(diǎn)。

水產(chǎn)冷凍庫價(jià)格問題：接下來是水產(chǎn)品冷凍庫安裝價(jià)格的預(yù)算問題。安裝時(shí)涉及到的因素有：水產(chǎn)品冰庫保溫板面積及機(jī)組匹數(shù)及國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口品牌的選擇。

食品冷凍庫五點(diǎn)規(guī)則。肉類食品在入冷庫時(shí)一般需要預(yù)冷消毒、溫度控制、濕度控制等。

（1）、預(yù)冷：預(yù)冷首先是食品在進(jìn)入冷庫中進(jìn)行的一種冷卻方法，其要求是要貯藏的食品快速降到冷庫規(guī)定溫度。它是維護(hù)被運(yùn)輸食品的品質(zhì)和延長(zhǎng)貯藏壽命的重要措施。預(yù)冷通常在冷庫和預(yù)冷里進(jìn)行。我們常用的預(yù)冷方法有自然空氣冷卻、通風(fēng)冷卻、真空冷卻及冷水冷卻。放在低溫環(huán)境中貯藏的都是經(jīng)預(yù)冷處理后的食品，但是一定要保證迅速的放在冷庫中不能有所延遲。

（2）、溫度：溫度允許的變化范圍與貯藏期限。冷藏庫中的溫度并不可能恒定在某一溫度值上，因制冷機(jī)性能、庫容大小和內(nèi)外溫差等因素會(huì)使庫溫在一定范圍內(nèi)波動(dòng)。一般而言，食品以貯藏溫度較低，且變化范圍越小越好。這樣有利于食品保鮮，防止損耗及低溫生理病害。

（3）、溫度的控制。

不同的食品具有不同的適冷藏溫度。冷庫溫度和入庫后食品的溫度受多種因素的影響，如入庫時(shí)食品的溫度與庫溫的差別、制冷機(jī)的效能與庫容、庫內(nèi)空氣流通情況、堆碼方式，食品品種及成熟度等。入庫時(shí)應(yīng)合理堆碼，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)庫溫；出庫前需采用逐步升溫方法，以免因內(nèi)外溫差大，而造成食物表面凝結(jié)水珠。