電子商務的崛起對烤鴨爐設備行業(yè)來說是個機遇

電子商務的崛起意味著渠道的創(chuàng)新，烤鴨爐設備行業(yè)當然沒有錯過這個發(fā)展的方向。但對于烤鴨爐設備行業(yè)而言，當前的電商與其說是銷售渠道，還不如說是專業(yè)性的企業(yè)需求渠道，也就是指烤鴨爐設備企業(yè)對于專業(yè)性的供求和招商等方面的電商用途需求更為明顯一些。

 未來是一個創(chuàng)新與創(chuàng)造的時代，電子商務必將成為一種潮流，而這種潮流不僅僅是被人們迎合的途徑，更是建立在行業(yè)之上的洞悉。烤鴨爐設備行業(yè)正在匯集各方趨于飽和的資源，保持著一往無前的姿態(tài)繼續(xù)前行!

　理念的缺失

　　理念的缺失既有普遍性，也有一定的地域性。所謂普遍性是指我國家電行業(yè)的缺乏先進的經營理念和整體的發(fā)展思路。無論是國有大品牌還是那些民營的中小品牌，大家只是把競爭停留在價格上，缺乏在技術研發(fā)和產品價值的追求。產品不是只有外觀和功能，內涵才是價值的體現。如果只為了做產品而做產品，是沒有大發(fā)展的。同樣，理念的地域性也在一些行業(yè)有特殊的意義。早生產煙灶的是廣東企業(yè)，他們在想顧客推銷的時候只是告訴人家價格的低廉，忽視了市場對品質的需求。同樣的道理，櫥柜企業(yè)在選擇國外產品的時候可以有豐厚的利潤，而國產品牌的利潤微薄，這也是櫥柜企業(yè)選擇國外產品放棄國有品牌的原因。

　　產品種類的缺失

　　目前國內的廚房配套電器的種類很有限，除了傳統的煙灶熱以外，比較常見的就是消毒柜。而與整體廚房配套的嵌入式產品更是寥寥無幾。例如嵌入式烤箱、嵌入式的洗衣機、嵌入式的冰箱、嵌入式的洗碗機、嵌入式的咖啡機等等。這些產品在市場上是有需求的，而且需求量越來越大，但是國內企業(yè)卻沒有人生產。櫥柜企業(yè)在選擇的時候只能尋找國外產品。嵌入式產品的工藝并不復雜，只是需要廠家在設計上與櫥柜設計相結合。這些嵌入式產品如果能夠國產化，將在很大程度上降低整體廚房的造價，因為進口電器的價格很高，是國內產品的三倍以上，甚至十倍。例如，嵌入式微波爐與普通微波爐功能是基本相同的，但是嵌入式微波爐要8000元左右，而國產的普通微波爐只有1000-2000元左右。普通家用冰箱的價格一般在2000元左右，而進口的嵌入式冰箱價格在萬元左右。如果國內企業(yè)能夠生產這些產品，整體廚房的價格將下降30%左右。

烤鴨爐設備把握市場整體化需求 更好滿意客戶需要

伴隨著我國食品加工機械的不斷發(fā)展，大多肉類產品基本實現機械化生產，如豬牛羊等。機械化生產不僅提高工作效率，還能保證產品質量。傳統的果木烤鴨爐便造成二次污染，而且需要耗費大量的人力，成本較高。新型的燃氣烤鴨爐和電烤鴨爐具有操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點，不僅成本低、收益高，更便捷環(huán)保。