1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、減少雪脂和防止血管硬化的作用。

2.桑椹含有烏發(fā)精，能使頭發(fā)烏黑亮澤。

3.桑椹能改善皮膚(包括頭皮)的血液供應(yīng)，滋養(yǎng)皮膚，美白烏發(fā)，延緩衰老。

4.桑椹具有和促進作用，可以預(yù)防和抵抗疾病。

5.桑葚主要入，善養(yǎng)陰養(yǎng)血，生津，適用于陰血虛、津液不足、、腸燥等疾病。

6.經(jīng)常吃桑椹可以，緩解眼睛疲勞和干燥的癥狀。

桑葚嫩時呈綠色，成熟時呈酸味、紫色和黑色，多汁而香甜。中醫(yī)認為桑葚具有補肝、養(yǎng)血、熄風(fēng)的功效，可以淋核、關(guān)節(jié)功能障礙等疾病。

種植后管理

1.掩護。用稻草和雜草覆蓋地面或桑園可以保水抗旱，減少植物水分流失，抑制雜草過度生長，防止土壤板結(jié)，使土壤肥沃。

2、及時預(yù)防雨水干旱，消除積水。保持適當?shù)耐寥罎穸仁切律Ｉ婧蜕L的關(guān)鍵。土壤干燥時應(yīng)及時濕透，下雨時應(yīng)及時排水。

3、松土除草。經(jīng)過一段時間，尤其是雨后，土壤容易板結(jié)，松土結(jié)合除草有利于桑樹根系的生長。

4.受精。在新的桑樹發(fā)芽和葉子開放后，施用肥料或尿素水和肥料一次。之后，根據(jù)新桑的生長情況，施肥1-2次。施肥量為每畝5-10公斤尿素或10-15公斤復(fù)合肥。在幼樹階段，每次施肥量不應(yīng)過多，多餐應(yīng)少吃。

5.重新種植失蹤的植物。桑園缺少植物會影響產(chǎn)量，發(fā)現(xiàn)缺少植物時應(yīng)及時補種。種植桑樹時，應(yīng)留下一些預(yù)備植物或在密植處種植一些植物以填補空缺。同時，加強管理，促進其成長。

中國的桑樹產(chǎn)業(yè)有著悠久的生產(chǎn)歷史。大約5000年前，祖先開始在中原種植桑樹幼苗。殷商甲骨文中已有“?！弊?。桑樹在許多古籍中都有記載，如《山海經(jīng)》、《尚書》、《淮南子》等。許多出土中也出現(xiàn)了桑樹圖像。桑樹在古人心中是神圣的。桑樹和楸樹經(jīng)常被種植在房子旁邊。后人把“桑樹”作為他們家鄉(xiāng)的名字。表揚某人給家鄉(xiāng)帶來的好處經(jīng)常使用短語“在家鄉(xiāng)工作”。大多數(shù)年輕男女在桑林中約會，然后用“桑林中”和“桑林房”來指代男女約會的地方。當一個古老的男孩出生時，他用桑木制成的弓和松莖制成的箭射向世界各地，象征著他長大后的雄心壯志，用“桑-弧-蓬箭”來指代這個人的遠大抱負。

“太陽從西邊落下來了，場景在樹的盡頭，這就是桑榆”。桑榆是西方的日落，太陽落在西方的桑樹和榆樹之間，這是后來用來形容人們的晚年?！敖邮止ぷ饕詠?，我在東?？吹搅巳龢?xùn)|西，就像桑田一樣”，用“大海變了很多”的比喻來形容世界的巨變或短暫的生命。北魏頒布了一項土地平等令，規(guī)定男子可以授予20畝桑園。桑園是的土地，不需要歸還給政府，但規(guī)定的桑樹、榆樹和棗樹應(yīng)在三年內(nèi)種植。在不適宜種植桑樹的地方，男性丈夫給予10畝(相當于桑園)，女性給予5畝。原桑園在家庭中的所有權(quán)將保持不變，但它將被用來抵消雙重領(lǐng)域的份額。顯然，桑文化不僅是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，而且自古以來就是我國勞動人民的生計。