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山西億萬(wàn)德廚業(yè)有限公司是一家從事整體商用廚房設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、安裝及售后服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè),服務(wù)于各大院校、機(jī)關(guān)食堂、廠礦餐廳、酒店、賓館、醫(yī)院、商場(chǎng)等,并可根據(jù)客戶要求,提供整體成套設(shè)備的設(shè)計(jì)及來(lái)料加工。
排煙系統(tǒng)排煙罩的清洗需要使用化油劑將煙道內(nèi)大量的油污鏟除,再用高壓清洗機(jī)噴射化油劑然后用清水沖洗干凈,長(zhǎng)時(shí)間的使用,風(fēng)機(jī)上的扇葉會(huì)形成很厚重的油污,也會(huì)影響風(fēng)機(jī)的排風(fēng)效果,清潔時(shí)先要將風(fēng)機(jī)拆下來(lái),清洗內(nèi)部葉輪和內(nèi)壁和表面。
洗好后組裝前,建議給風(fēng)機(jī)內(nèi)添加潤(rùn)滑油,這樣使得風(fēng)機(jī)更加靈活。油煙凈化器也會(huì)因廚房排煙系統(tǒng)的通風(fēng)效果而影響,長(zhǎng)時(shí)間使用后,內(nèi)部的極板和過(guò)濾網(wǎng)上都有大量的油污,凈化效果變差。清洗時(shí)建議先用清洗劑浸泡清洗。
山西億萬(wàn)德廚業(yè)有限公司提供一站式的廚房設(shè)備配套解決方案,飯店廚房排煙工程,廚房工程,免費(fèi)設(shè)計(jì),支持定制,售后無(wú)憂,歡迎咨詢我們!
廚房是現(xiàn)在家庭中比較重要的地方,現(xiàn)在廚房排煙管道是消除廚房煙霧的重要通道,所以要做好排煙管道的維護(hù)。
我們?cè)谟们鍧嵱蜔煿艿罆r(shí),還需要清潔油煙機(jī)和爐灶。清潔油煙管道前,應(yīng)清潔油煙機(jī)、出風(fēng)口、油煙機(jī)內(nèi)燈罩、出風(fēng)口、電機(jī)和灶臺(tái)表面。同時(shí),清掃注重是排煙口與煙罩連接處與煙罩平行的煙道。清洗這些部位,不僅可以讓排煙管在清洗后工作得更好,還可以讓整個(gè)廚房更干凈整潔。
以下億萬(wàn)德為您列出幾個(gè)排煙管道安裝的預(yù)防措施:
完善廚房消防設(shè)施設(shè)備,完善火災(zāi)報(bào)警設(shè)備,尤其是高層建筑和商業(yè)綜合體的餐飲場(chǎng)所,在廚房爐灶上安裝自動(dòng)滅火裝置。廚房應(yīng)配備滅火器。一旦發(fā)生火災(zāi),及時(shí)有效的滅火可以防止災(zāi)難擴(kuò)大,同時(shí)也可以為消防員而戰(zhàn)。
酒店廚房操作人員經(jīng)常接受防火知識(shí)教育,制定酒店廚房防火、用電、用氣、用油的管理制度,規(guī)范操作方法和程序,防止人為疏忽造成火災(zāi)。同時(shí),加強(qiáng)值班制度的落實(shí),大大降低了因不清洗排氣管而引發(fā)火災(zāi)事故的概率。