丁骨牛排(T BONE)：是牛背上的脊骨肉，大塊肉排中間夾著 T 字形的大骨,一邊是菲力,一邊是紐約客,肉質(zhì)一細(xì)嫩一粗獷,或油腴或爽俐,點(diǎn)一客統(tǒng)統(tǒng)吃得到。 推薦火候：五至八分熟 。

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   常用的香味木塊有櫻桃木，蘋果木，荔枝木，龍眼木，山胡桃木都是不錯(cuò)的選擇，要不然一些香料葉子和葡萄干樹枝也不錯(cuò)，如果可以找到這些材料的話，不妨烤肉的時(shí)候加一些，試試不同的風(fēng)味。

   公司商用立式牛排烤爐烤箱按需定制進(jìn)行包裝，確保在運(yùn)輸中的方便快捷和安全，果木牛排爐兩年質(zhì)保，兩年中非人為損壞，公司確定后，在72小時(shí)內(nèi)安排售后處理