另一種方式是沿著一個(gè)斜坡滑進(jìn)dian擊池。大部分情況下這塊斜坡會(huì)變濕，因?yàn)楫?dāng)家禽進(jìn)入dian擊池時(shí)會(huì)扇動(dòng)翅膀，翅膀?yàn)R起的水會(huì)掉落到板上。后面進(jìn)來(lái)的雞也會(huì)扇動(dòng)翅膀，接觸到潮濕的斜板時(shí)已經(jīng)觸電。所有這些都將導(dǎo)致家禽在進(jìn)入dian擊池時(shí)收縮頸部肌肉，更加劇烈地扇動(dòng)翅膀。終結(jié)果可能會(huì)導(dǎo)致部分活禽并未被電麻，通過(guò)dian擊池后仍為清醒狀態(tài)。雞爪脫皮機(jī)--操作方便，產(chǎn)量高，脫皮干凈，不銹鋼制做，此設(shè)備可將雞爪皮和雞指甲脫的很干凈，而雞爪不會(huì)有任何損傷。

一旦這種情況發(fā)生，肉品質(zhì)量和放血過(guò)程都會(huì)受到影響，活禽的掙扎也會(huì)導(dǎo)致xue腫的增加。

由于第二種方法的種種缺點(diǎn)，有些屠宰場(chǎng)增加了第二道隔離斜板。

當(dāng)家禽的頭部接觸到距離水面2英寸（1英寸約為2.54厘米）深的金屬板時(shí)，dian擊就開(kāi)始了。電流接觸到家禽頭骨，傳遞到大腦，穿過(guò)肌肉和軟組織，后到達(dá)腿部。

如果金屬板置于水中的位置太深，引起的肌肉收縮也會(huì)影響肉品質(zhì)量。

如果金屬板距離水面的深度超過(guò)2英寸，水就會(huì)沒(méi)過(guò)家禽的脖子甚至胸部上方，這種情況會(huì)導(dǎo)致活禽肌肉收縮，也會(huì)影響肉品質(zhì)量。

雞爪脫皮機(jī)--操作方便，產(chǎn)量高，脫皮干凈，不銹鋼制做，此設(shè)備可將雞爪皮和雞指甲脫的很干凈，而雞爪不會(huì)有任何損傷。另可根據(jù)客戶需求定制大型雞爪脫皮生產(chǎn)線設(shè)備。是目前好用雞爪脫皮設(shè)備。

高然牌牌雞爪脫皮機(jī)操作方便，產(chǎn)量高，脫皮干凈，不銹鋼制做，此設(shè)備可將雞爪皮和雞指甲脫的很干凈，而雞爪不會(huì)有任何損傷。另可根據(jù)客戶需求定制大型雞爪脫皮生產(chǎn)線設(shè)備。是目前好用雞爪脫皮設(shè)備。我國(guó)雞肉產(chǎn)品中的熟食品、調(diào)理品及其他深加工產(chǎn)品僅占雞肉總量的6%左右。不銹鋼立式雞爪脫皮機(jī)-用于雞爪去黃皮，通過(guò)減速機(jī)帶動(dòng)甩盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)，使雞爪在筒內(nèi)螺旋運(yùn)動(dòng)，完成脫皮工作

雞七輥脫毛機(jī)是我廠對(duì)肉雞、鴨、鵝進(jìn)行脫毛工作的精脫毛設(shè)備，我廠生產(chǎn)的設(shè)備每小時(shí)可對(duì)500-700只雞進(jìn)行脫毛使用, 脫毛機(jī)器可對(duì)不同大小的雞進(jìn)行投入機(jī)器使用相比人工的10倍以上,操作極為簡(jiǎn)單,使用方法大可不用擔(dān)心購(gòu)買(mǎi)全自動(dòng)小雞拔毛機(jī)的同時(shí)，經(jīng)過(guò)我廠家的多次測(cè)試終得出結(jié)論只需要65度至80度的溫水即可進(jìn)行脫毛使用.

卸載和吊掛過(guò)程，避免野蠻裝卸，防止工人將雞籠直接從車(chē)上高空摔到傳送帶上，以盡量減少tong體青紫、斷腿、翅膀折斷、紅翅尖等現(xiàn)象發(fā)生。當(dāng)雞筐以較小的傾斜角度平滑的運(yùn)動(dòng)而不是來(lái)回彈跳，瘀傷是zui小的。在卸載區(qū)，常?？吹狡婆f的雞筐和到處亂跑的雞只。破舊的雞筐常常導(dǎo)致雞只損傷和產(chǎn)肉量的損失。因此，雞筐的日常維護(hù)管理是必須的工作要求。十分適合廣大家禽加工專(zhuān)業(yè)戶，烤鴨、烤雞，作坊、飯店、賓館、學(xué)校食堂等單位使用。