廣州回味源蛋類食品有限公司以“用新鮮綠色原料做回味源健康蛋類食品”為宗旨，采用合理科學(xué)的蛋制品工藝流程，先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備設(shè)施，與嚴(yán)格的生產(chǎn)管理體系，聯(lián)系我司你可以了解到：咸鴨蛋黃廠家直銷、咸蛋黃肉粽?qǐng)?bào)價(jià)、咸蛋黃肉粽哪家好、咸蛋黃廠家哪家好、出油咸蛋黃哪里有賣的、咸鴨蛋黃供應(yīng)等的信息。

回味源咸蛋黃為什么這么受歡迎？

1、安全

食品安全有多重要已經(jīng)不用細(xì)說了，尤其像我們做原材料的，我們是后面加工產(chǎn)品的第l一關(guān)，因而，我們做好了，大家在使用我們產(chǎn)品的時(shí)候就可以少操很多心。對(duì)于安全，我們是采用全環(huán)節(jié)、全鏈條的方式進(jìn)行監(jiān)管。

2、鴨子飼料和健康保?。?

近海養(yǎng)殖，鴨子的部分食物靠自然饋贈(zèng)，剩下的則靠飼料滿足。就飼料而言，我們要求養(yǎng)殖戶使用我們專門定制的飼料，一方面可以保證營(yíng)養(yǎng)的均衡統(tǒng)一，鮮蛋品質(zhì)基本一致；另一方面則是通過采用統(tǒng)一的飼料可以節(jié)約監(jiān)管的成本，也有利于追本溯源，保證飼料方面的安全。月餅餡料咸蛋黃批發(fā)

此外，我們的鴨子的健康保健工作是通過中草藥的日常護(hù)理來實(shí)現(xiàn)的，我們拒絕使用任何的抗生l素或?yàn)E用藥l物，以此保證鴨子的健康和安全。

3、腌制輔料和工藝安全：

在腌制方面，我們使用傳統(tǒng)的黃泥鹽漿腌制工藝，除了食l鹽、黃泥、水之外，不添加任何防腐或提香添加劑，食l鹽我們一貫使用白玉蘭牌精制食l鹽，黃泥則是采自地下30米的無污染土層的黃泥。月餅餡料咸蛋黃批發(fā)

工藝上我們有標(biāo)準(zhǔn)化的28道工序，38天以上的腌制時(shí)間，作業(yè)環(huán)節(jié)且多以機(jī)械作業(yè)替代人工作業(yè)，通過工序環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化來減少污染源的介入，并且全環(huán)節(jié)內(nèi)含8道除雜檢測(cè)流程，以此保證工藝環(huán)節(jié)的高l效和安全。

廣州回味源蛋類食品有限公司是一家專業(yè)的咸蛋黃、蛋清、蛋黃餡等蛋制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)多元一體化的創(chuàng)新型企業(yè)，聯(lián)系我司你可以了解到：香酥咸蛋黃批發(fā)、咸鴨蛋黃廠家直供、真空包裝咸蛋黃價(jià)格、咸蛋黃批發(fā)哪家好、如何制作咸蛋黃咸蛋黃供應(yīng)、出油咸蛋黃批發(fā)、咸鴨蛋黃怎么做等的信息。

為什么說回味源的咸蛋黃的性價(jià)比高？

回味源的咸蛋黃以A類級(jí)為主，從采蛋到工藝再到加工等標(biāo)準(zhǔn)化的流程從根本上保證了我們咸蛋黃品質(zhì)的穩(wěn)定性。從加工產(chǎn)品的整體上來看（包括到貨處理、加工便利程度、品質(zhì)層次、因品質(zhì)導(dǎo)致的售后等），我們回味源的咸蛋黃也是遙遙領(lǐng)l先的。養(yǎng)殖選址等保證了蛋源的安全和鮮度；多段分級(jí)處理保證了鮮蛋腌制咸度的均勻；蛋黃分級(jí)則保證了蛋黃的大小均勻；蛋黃品質(zhì)穩(wěn)定，到貨就能用，為企業(yè)節(jié)省了大量的人工挑選或加工的成本；此外，蛋黃品質(zhì)的保證也能減少更多的售后問題，節(jié)約售后成本。月餅餡料咸蛋黃批發(fā)

安全、質(zhì)量、品質(zhì)、性價(jià)比這四個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)是回味源敢說自己是蛋黃專家的底氣所在。品牌是通過好的產(chǎn)品和市場(chǎng)口碑積累而來的，用回味源的蛋黃，可以讓大家更省心，因而，像軒媽、五芳齋、廣州酒家等2000 家企業(yè)選擇我們，也就不無道理了。我們也希望通過大家的相互合作，成就更多像軒媽等優(yōu)l秀企業(yè)，蛋黃雖小，我們?nèi)詴?huì)極度用心，我們也在竭盡所能做好手中的每一枚蛋黃，請(qǐng)大家放心！月餅餡料咸蛋黃批發(fā)

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回味源：從2個(gè)維度保證咸蛋黃的品質(zhì)安全

1. 蛋源安全：從養(yǎng)殖場(chǎng)選址到飼料定制  從源頭保證蛋源品質(zhì)安全

相對(duì)從市場(chǎng)里收蛋，我們更愿意去養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)地考察一下，跟養(yǎng)殖戶談合作，哪怕多給一些錢。目前我們合作的養(yǎng)殖場(chǎng)都處于廣東近海養(yǎng)殖區(qū)，主要的標(biāo)準(zhǔn)有3個(gè)：

第l一：養(yǎng)殖場(chǎng)地要足夠大，鴨子數(shù)量在1萬以上；

第二：養(yǎng)殖場(chǎng)要依山靠水，要三面通風(fēng)，保證鴨棚內(nèi)溫度適宜、干爽；月餅餡料咸蛋黃批發(fā)

第三：使用定制的飼料，以高于國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格保證飼料的安全。

蛋源品質(zhì)是一個(gè)比較容易被忽視的問題，咸蛋黃品質(zhì)受其兩方面的影響：鮮度和鴨子的食物。通過我們這么多年來的不斷試驗(yàn)，出產(chǎn)3天內(nèi)的鴨蛋腌制出來的品質(zhì)通常更高，蛋黃的成色更好，這也是我們不從市場(chǎng)收蛋的很重要的一個(gè)原因。此外，鴨子的食物則是一個(gè)內(nèi)在因素，鴨子吃什么可以直接決定鴨蛋的品質(zhì)，我們堅(jiān)持定制飼料也是因?yàn)槿绱耍幢愠杀緯?huì)比使用普通飼料要高。

2. 腌制安全：除食l鹽、水、黃泥外零添加  確保腌制過程的品質(zhì)安全

腌蛋行業(yè)并不是一個(gè)高科技產(chǎn)業(yè)，但咸蛋黃、蛋清等是食品加工行業(yè)非常重要的原材料，因而腌制過程的安全是核心問題。在這個(gè)過程中，大家zui關(guān)心的應(yīng)該是添加問題，如工業(yè)鹽、食品添加劑等等。而回味源對(duì)這個(gè)問題也十分重視，我們傳承古法黃泥鹽漿腌制工藝，使用的是白玉蘭牌精制食l鹽、水以及黃泥，并按照我們自己的配方進(jìn)行調(diào)配和腌制，除此之外嚴(yán)禁添加。月餅餡料咸蛋黃批發(fā)