盒式真空包裝機的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì),盒式真空包裝機原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而盒式真空包裝機就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”，盒式真空包裝機為全不銹鋼設計，進口控制電器?？蛻舭l(fā)現(xiàn)產(chǎn)品出現(xiàn)故障并通知我廠后，我廠將在24小時內(nèi)作出答復。

休閑小吃塑料盒式封口包裝機

各類食品保鮮期：

新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后，仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動。如包裝內(nèi)O2含量降低和CO2含量升高，可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產(chǎn)生厭氧呼吸，新鮮果蔬的衰老過程被延緩，降低新陳代謝速度，從而延長保鮮期。新鮮果蔬的氣調(diào)包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調(diào)包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種和鮮度確定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。通過復合氣調(diào)包裝，能確保食品原有口感、口味，保證了食品的原汁原味、原貌。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。

　　連續(xù)拉硬盒包裝機上下膜均采用片膜，上膜使用復合膜，下膜使用拉伸膜，下膜是直接拉伸出承受力較強的盒子的。具體是通過鏈條的夾緊帶動下進入成型模具，在成型模具里邊通過加溫和氣壓成型，使之將下膜拉伸出需要的盒子形狀，在擺料區(qū)將要包裝的產(chǎn)品(通過擺料裝置)放入已經(jīng)拉伸成型的盒子里，隨著鏈條的向前運行進入到封口模具里，在封口模具里將上膜附在下膜上，可以按照不同的功能要求設置成封口、抽真空、充氣等，再將上下膜封在一起。然后排氣，降模，包裝好的產(chǎn)品繼續(xù)向前運行，先通過移動噴碼系統(tǒng)將每個產(chǎn)品噴印生產(chǎn)日期。在橫切區(qū)將產(chǎn)品橫向切為單排，然后由縱切裝置將產(chǎn)品縱向切開，使每個產(chǎn)品都單個成型。它的特點：抑菌作用在細菌開始繁殖曲線的滯后期價段（抑制細菌指數(shù)約為100個/100g以內(nèi)）。設備還附加了光標對齊彩膜系統(tǒng)，為用戶節(jié)約成本。為用戶配置廢棄邊料回收吸料筒系統(tǒng)，保持環(huán)境衛(wèi)生。

大米盒式氣調(diào)包裝機可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時可達到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費者的青睞。2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展十分迅速，年增長速度高達25%，目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。

吸收先進技術，優(yōu)選零部件和進口控制電器精心設計加工制造。（1） 每個工作循環(huán)自動控機，操作方便，運行可靠。（2） 能夠單獨使用真空包裝，真空度可調(diào)。（3） 能夠單獨使用封口包裝，壓力可調(diào)。常見的措施有冷凍、冷藏、高溫滅菌等，氣調(diào)包裝是比較先進的方法之一。（4） 能夠實現(xiàn)真空－充氣－封口包裝，充氣量可調(diào)。（5） 該機設有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空 完成的，氣體置換達99.98%以上，幾乎無空氣殘留。（6） 采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺機器上使用