一．電加熱滅菌器

設(shè)備特點(diǎn)

l 使用該滅菌器，用戶無需另購鍋爐，免去鍋爐年審，無需配置專業(yè)的鍋爐工，減少成本。

l 該設(shè)備用電加熱管加熱水產(chǎn)生蒸汽，實(shí)用性強(qiáng)。

l 高溫高壓滅菌，滅菌速度是常溫滅菌的4~5倍，蒸汽能迅速穿透菌袋，達(dá)到滅菌效果。

l 設(shè)備為全自動控制，操作簡單，防止工人誤操作。

二．電汽兩用食用菌滅菌器

l 由電或蒸汽供給，用電時可預(yù)先設(shè)定到所需壓力，通過控制箱進(jìn)行自動控制。

l 溫度、時間、壓力均可自行根據(jù)要求設(shè)定。低于一定壓力時，可自動加壓，到設(shè)定壓力時自動停止，從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性。

l 免去您購買鍋爐的費(fèi)用，電器半自動控制，操作簡單，殺菌時間和溫度準(zhǔn)確。

將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門，設(shè)定殺菌溫度、殺菌時間。一．電加熱滅菌器設(shè)備特點(diǎn)l使用該滅菌器，用戶無需另購鍋爐，免去鍋爐年審，無需配置專業(yè)的鍋爐工，減少成本。打開蒸汽角座閥自動開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫，在即將達(dá)到溫度時，通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時，溫度反沖。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時，自動關(guān)閉蒸汽角座閥門，進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào)）。殺菌時鍋內(nèi)低于設(shè)定溫度，交座閥門自動打開。溫度升到設(shè)定溫度自動關(guān)閉，使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到殺菌時間結(jié)束，殺菌鍋的蒸汽對流設(shè)計(jì)，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，溫度均勻殺菌無死角。報(bào)**器報(bào)**。

在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后，隨即把鍋內(nèi)涼水排出，卸掉鍋內(nèi)壓力，殺菌完畢操作工人打開連鎖裝置，開啟鍋門取貨。

容器板及加強(qiáng)筋均采用國內(nèi)大廠制造的國際鋼材，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，使用壽命長。滅菌器內(nèi)部噴砂、除銹并噴涂耐高溫防銹漆，耐高溫、耐腐蝕。

滅菌器大門采用機(jī)動門齒形結(jié)構(gòu)密封，配備快開門聯(lián)鎖裝置，運(yùn)行平穩(wěn)、安全可靠。

控制系統(tǒng)采用德國西門子PLC、德國寶德氣動閥、日本松下門電機(jī)等進(jìn)口或國產(chǎn)先進(jìn)配件，在軟件和硬件上保證控溫過程的準(zhǔn)確性，具備升溫快、穿透性強(qiáng)、室內(nèi)溫度均勻、滅菌徹底等優(yōu)點(diǎn)。

高壓蒸氣滅菌：將滅菌物置于密封的高壓鍋內(nèi)，利用加壓高溫蒸氣在較短的時間內(nèi)達(dá)到徹底滅菌的 方法。

  （1）液體培養(yǎng)基在1公斤/平方厘米下，處理20~30分鐘，溫度約為121℃。

  （2）固體培養(yǎng)基在1.5kg/平方厘米下，處理1~2小時，溫度為128℃

   高壓蒸氣滅菌的使用步驟：加水至水位線—→裝物—→加蓋—→加熱溫—→放冷氣—→升壓保壓—→排氣—→出鍋。

   注意：（1）裝掛不要擺得太擠，以免影響蒸汽流通和滅菌效果。

         （2）加蓋，對角線旋緊螺旋。

         （3）壓力未降至0時，切勿打開鍋蓋，否則突然，招致培養(yǎng)基沸騰，沾濕棉塞，甚至沖出管外。