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在寒冷的冬天,人們都想吃些熱食讓身體暖和起來,所以他們拒了火鍋、麻辣燙以及面湯類食物的邀約。當(dāng)我們到火鍋店或麻辣燙店時,會發(fā)現(xiàn)食材被放在一種點菜柜中,點菜柜一般擺放在進(jìn)門的位置,方便消費者看清菜品和選擇。點菜柜是制冷設(shè)備的廠家專為餐飲類商店設(shè)計的冷柜,在生產(chǎn)制造好后,廠家會為其設(shè)定好溫度的范圍,商家在使用的時候只要將點菜柜的溫度檔位調(diào)節(jié)到需要的位置即可。或者,商家將想要的溫度范圍告訴點菜柜廠家,由廠家調(diào)節(jié)好后再將產(chǎn)品發(fā)送給商家。
我們都知道,外界環(huán)境溫度過高時,點菜柜內(nèi)是很難降低溫度的,尤其是在炎熱的夏季。因為點菜柜檔位數(shù)字越大,溫度越低,所以為了能讓點菜柜快速制冷,在夏季的時候可以將點菜柜溫度檔位調(diào)到1或2,讓壓縮機(jī)運轉(zhuǎn)后能快速達(dá)到冷藏溫度,從而降低開機(jī)時間,節(jié)約電能。如果是冬天,則應(yīng)該將點菜柜的檔位調(diào)到4檔以上,因為冬天外界環(huán)境溫度低,點菜柜內(nèi)溫度低時可以很容易達(dá)到設(shè)定的溫度。但溫度也不能太低,否則點菜柜會因為開機(jī)時間短而達(dá)不到制冷效果,所以商家在設(shè)定點菜柜溫度的時候,可以在看使用說明書的同時借鑒小編撰寫的這篇文章。
冷柜除了利用其自身壓縮機(jī)通過壓縮冷卻劑產(chǎn)生的物理變化,達(dá)到冷柜制冷的效果之外,它還受到外部環(huán)境的影響,特別是溫度變化比較大的夏天和冬天。因此,使用時應(yīng)正確合理地調(diào)試?yán)涔駲n數(shù),不僅能促進(jìn)冷柜的正常運作,而且還可以增長冷柜壽命。