餐飲店設(shè)計(jì)要符合這幾個(gè)需求點(diǎn)

1、快餐店設(shè)計(jì)時(shí)要從實(shí)際出發(fā)，不能單純地考慮到美觀性。

    有的快餐店在餐廳設(shè)計(jì)上，外型很美，但內(nèi)部作用規(guī)劃、裝飾的可行性一塔糊涂，設(shè)計(jì)很不專業(yè)，實(shí)用性很差，更缺少藝術(shù)性。導(dǎo)致快餐店剛開(kāi)始運(yùn)營(yíng)后必須進(jìn)行二次更新改造，導(dǎo)致了二次項(xiàng)目投資，有的快餐店設(shè)計(jì)甚至連填補(bǔ)的機(jī)遇也沒(méi)有，變成了餐飲店運(yùn)營(yíng)的攔路虎。

2、餐飲店設(shè)計(jì)一定要反映出個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念。

    以民為本，才能令人心甘情愿掏錢讓你。餐飲店設(shè)計(jì)裝修時(shí)，謹(jǐn)記一點(diǎn)事：不必把它作為一個(gè)餐飲店來(lái)設(shè)計(jì)，只是要把它作為一個(gè)家具來(lái)設(shè)計(jì)，令人有家居甚至輕輕地感覺(jué)，溫馨，柔和，典雅，活潑。讓顧客在餐飲店里感覺(jué)到假的溫暖與舒適。

3、餐飲店設(shè)計(jì)在裝修時(shí)，務(wù)必要考慮到和諧管理。

    餐飲店的餐廳設(shè)計(jì)一定要深層次到餐飲店經(jīng)營(yíng)的方方面面，各項(xiàng)目例如廚房、倉(cāng)儲(chǔ)、餐廳等智能都應(yīng)當(dāng)和諧的結(jié)合起來(lái)設(shè)計(jì)。

重慶店面裝修設(shè)計(jì) | 餐飲裝修看看你的店面適合哪種 

    群眾型餐飲店面是屬于主力軍，其數(shù)量很大。運(yùn)營(yíng)種類比較單一，以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人能夠承受的口味為主。這類店面以本身的特性、范圍、層次、效勞的差異，在顧客中各有其本身的獨(dú)有特性，座位率與周轉(zhuǎn)率較高，運(yùn)營(yíng)方式靈敏、多樣的面向群眾消費(fèi)者等特點(diǎn)。

餐飲店面設(shè)計(jì)個(gè)性化

    個(gè)性化餐飲店面設(shè)計(jì)是表現(xiàn)共同的飲食文化，具有濃郁的特色風(fēng)味、種類單一，店面常常具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類店面在裝修風(fēng)格上更偏向于年輕的消費(fèi)群體，整體的店面風(fēng)格多數(shù)來(lái)自時(shí)下的流行元素。

餐飲店面設(shè)計(jì)奢華風(fēng)

    奢華型餐飲店面裝修的相對(duì)投入金額就比較大了，并享有一定的名譽(yù)，裝修設(shè)備設(shè)施完備、環(huán)境優(yōu)雅大氣，在美食制作方面也是十分考究。當(dāng)然，其價(jià)錢、環(huán)境、質(zhì)量都相應(yīng)的高出很多。

餐飲店裝修設(shè)計(jì)技巧

    1、色彩的搭配：從空間感角度考慮，采用暖色系顏色會(huì)比較好，有利于促進(jìn)消費(fèi)者的食欲，例如：黃、紅系列的顏色搭配。

    2、餐飲店風(fēng)格：根據(jù)店里面餐桌材質(zhì)來(lái)決定餐飲店的裝修風(fēng)格，例如布置的玻璃餐桌，我們就可以選擇裝修現(xiàn)代風(fēng)格或者簡(jiǎn)約風(fēng)格，選用深色木餐桌，就比較適合中式風(fēng)格裝修，而淺色木餐桌的話，裝修北歐風(fēng)格會(huì)比較不錯(cuò)。

    3、餐桌的選擇：需要注意與空間大小配合，像小型餐飲店面裝修就不能配大餐桌，較好是先測(cè)量好餐桌尺寸，避免出現(xiàn)一些細(xì)節(jié)錯(cuò)誤。

    4、餐桌布的選擇：當(dāng)然還是布料會(huì)更好些，如果使用塑料餐布，那么就需要放置厚墊隔熱。

    5、餐桌與餐椅組合：這兩種一般是配套的，如果是分開(kāi)選購(gòu)，就要注意人性化設(shè)計(jì)，主要其長(zhǎng)寬度、舒適度。

重慶餐飲店裝修設(shè)計(jì)技巧，教你打造餐飲店

1、色彩的搭配

    餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來(lái)考慮的，對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來(lái)講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。

2、餐廳的風(fēng)格

    (1)玻璃餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。

    (2)深色木餐桌。對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。

    (3)淺色木餐桌。對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。

    (4)金屬雕花餐桌。對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格。

    (5)簡(jiǎn)練金屬餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。

3、餐桌的選擇

    餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購(gòu)買的實(shí)際問(wèn)題，購(gòu)買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較，因此，先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較，這樣會(huì)比較合適，可避免過(guò)大過(guò)小。