牛肉湯鍋保溫時間視生產(chǎn)條件和漿種而定。生產(chǎn)色漿為0.5小時，漂白漿須1.5～2.0小時，電牛肉湯鍋廠家，特種漿有的達6小時。    

首先要注意，選擇牛肉的時候一定要選擇吃草的鮮活牛為原料，而且宰殺到上桌不要超過5小時，切成片之后需要用嫩肉粉腌制，這樣人們在煮出來品嘗的時候就會發(fā)現(xiàn)肉更細嫩，一般涮牛肉都是用牛好的部分，電牛肉湯鍋型號，物以稀為貴，所以味道也好。

本廠牛肉湯鍋 以質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品質(zhì)量，完善的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。

燃氣牛肉湯鍋注意事項注意事項

1、燃氣牛肉湯鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

2、本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在檢查液化氣罐燃氣是否充足；注意鍋體面上的部件是否完好無損。

3、燃氣牛肉湯鍋使用完畢后，應(yīng)先切斷汽源，鍋內(nèi)馬上加入自來水，以保護鍋體內(nèi)壁部分，延長燃氣牛肉湯鍋使用壽命。

佰恒燃氣牛肉湯鍋 以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量，完善的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。

節(jié)能牛肉湯鍋、羊肉湯鍋與傳統(tǒng)爐具對比

傳統(tǒng)爐具特性：

1、煮水時間慢，100L水沸騰時間為50分鐘；

2、保溫效果差，熱流失大；

3、造成廚房環(huán)境溫度高。

節(jié)能牛肉湯鍋與羊肉湯鍋的特性：

1、煮水時間快，100L水沸騰時間為20分鐘；

2、雙層保溫，熱量充分吸收；

3、尾氣集中排放，改進廚房環(huán)境。

節(jié)能牛羊肉湯鍋產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。我們本著“誠信至上”的原則，與全國各地客戶建立了長期的合作關(guān)系。“以質(zhì)量求生存，以效益求發(fā)展”，我們真誠服務(wù)于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供售后的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。產(chǎn)品主要適用于蒸煮（煲）湯、熬牛羊肉湯、粥、豆?jié){、煮面條、鹵水加工、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。