趨歐美風(fēng)情的生活開始有了更多的變化，人們的生活習(xí)慣中也增加了更多西方文化，尤其是酒文化為顯著。飯桌上人們經(jīng)常選擇的白酒也開始有了變化，更多的是對于紅酒的選擇?！毒平言O(shè)計(英、漢)》內(nèi)容提要：葡萄酒彷佛是為慶祝人們的美好生活而存在的。紅酒一直影響著人們的生活，已經(jīng)有很多家庭里重點做了酒窖設(shè)計，專門用來盛放紅酒，還起到了一定的裝飾作用，為家居生活的歐美化更近了一步。

對于酒窖的設(shè)計，不能缺少的應(yīng)該就是酒架的設(shè)計和格調(diào)的選擇，對于房間來說，不同顏色酒窖風(fēng)格不同 適合的才是。如果想要制造出來一種美式風(fēng)情的房間，選擇酒架的時候就是需要用到實木酒架，顏色上可以稍微的偏向于暖色調(diào)，這樣小酒窖的格調(diào)才會趨于美式。

高科技恒溫恒濕酒柜——專為儲藏佳釀而設(shè)，關(guān)注每個細節(jié)，惜心呵護您的珍釀

我們的自然科技系列酒柜是級的葡萄酒儲存設(shè)備，真正做到100%的恒溫恒濕。不但能將溫度變化范圍控制在0.1℃之間，而且獨有的恒濕技術(shù)使?jié)穸饶軌虮３衷诜€(wěn)定的設(shè)定范圍內(nèi)。

四大系統(tǒng)：          

※智能式恒溫系統(tǒng)：先進的電子恒溫技術(shù)，能顯示和控制酒窖內(nèi)的溫度到0.1℃

※瀑布式恒濕系統(tǒng)：創(chuàng)的瀑布式加濕系統(tǒng)，使酒窖內(nèi)的濕度能夠均勻地保持設(shè)定范圍之間

※活性炭循環(huán)系統(tǒng)：凈化吸附柜內(nèi)的游離氯、酚、硫、油和其他有機污染物

※360°負離子防味系統(tǒng)：具有凈化、清新柜內(nèi)空氣的作用，提升柜內(nèi)空氣品質(zhì)，更能緩慢地促進酒的發(fā)酵醞釀          

六大優(yōu)點：          

①超大容量：加深加闊的柜身設(shè)計，使柜內(nèi)有更充足的存放空間

②可增加至三層中空玻璃門：有效保持恒溫狀態(tài)，隔絕陽光及紫外線對葡萄酒的損害

③仿地窖壓花純鋁內(nèi)膽：根據(jù)地窖墻壁凹凸不平的保溫保濕原理而設(shè)的壓花純鋁內(nèi)膽

④人性化杯架：酒與杯同溫，方便你與三五知己隨興隨心隨時享用的美酒

⑤天藍照明燈：雅致的藍色內(nèi)照明燈，方便查找酒的存放位置

⑥原木滑動層架：可滑動的原木層架，使求酒若渴的你得心應(yīng)手

當(dāng)金融危機席卷全球的時候，紅酒市場并沒有消沉下去。正因為如此，一些企業(yè)看中了這個市場，相繼成立紅酒專賣店。紅酒酒商的迅速發(fā)展，從另外一個側(cè)面來看，就是紅酒市場的迅速膨脹和消費市場的熱捧。當(dāng)消費群體形成之后，針對紅酒的后續(xù)服務(wù)需求就會應(yīng)運而生。且從恒溫恒濕的專業(yè)存儲角度來說，與紅酒的陳化、演變確實有一脈相承的文化與淵源。因此華廷酒窖看中這個市場，在國內(nèi)專業(yè)從事起酒窖設(shè)計工作。

      酒窖，則是紅酒市場的延伸。在我們看來，酒窖行業(yè)就是葡萄酒的“后市場”。這個行業(yè)有恒溫酒柜和恒溫整體酒窖兩種業(yè)態(tài)。之所以會產(chǎn)生這種業(yè)態(tài),根本原因還是葡萄酒的特性。行家們都認(rèn)為,葡萄酒屬于一種“嬌貴型”的“有生命”的產(chǎn)品,在釀制、灌裝、運輸、銷售、收藏等環(huán)節(jié)中,都需要嚴(yán)格的環(huán)境控制。特別是存儲環(huán)境,適合的溫度在5—18℃之間；從類型來分，又可以分成小型家庭酒窖、私人別墅酒窖、餐廳會所酒窖、星級酒店酒窖、紅酒專賣店酒窖、酒莊酒窖等各種分類。濕度要控制在60％～80％之間；避免強光照射,特別是紫外線（會使酒早熟）；防止震蕩（會擾亂酒的分子結(jié)構(gòu),讓酒加速成熟）；除異味（異味會透過木塞滲透進入葡萄酒內(nèi)）。的紅酒必須在這樣的環(huán)境下儲存；否則,一瓶好酒就有可能廢掉。

      但是，酒窖造價卻是普通裝修的10倍。因為如此嚴(yán)格條件的酒窖造價當(dāng)然不便宜。包括設(shè)計、施工、材料等在內(nèi),價格通常在1.5萬元—2萬元/平方米之間,基本上相當(dāng)于目前普通家庭裝修的10倍。因為酒窖本身就是一種消費，所以,它使用的材料也都是不一般的,價格也比較高的。一套恒溫恒濕設(shè)備就至少要三四萬元。然后,我們建議客戶在使用木材時,挑選的橡木,和紅酒釀制時使用的木桶一樣的材質(zhì)。我們經(jīng)常問到的一個問題是，“我可以把酒窖放在家里任何一個地方嗎。再者,酒窖里面還要有相應(yīng)的通風(fēng)設(shè)施、保溫層、軟裝、吧臺等。我們測算下來,裝修一個普通的酒窖,平攤到每平方米的價格大概是1.5萬元到2萬元之間。”