冷庫(kù)設(shè)計(jì)

冷庫(kù)設(shè)計(jì)與服裝設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)可以說(shuō)是差不多的，但是還有一些不同的地方。服裝設(shè)計(jì)與建筑設(shè)計(jì)，是只要設(shè)計(jì)出來(lái)就可以，因?yàn)闆](méi)有什么過(guò)多的要求。但是，對(duì)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，就不行了。在設(shè)計(jì)冷庫(kù)的時(shí)候我們要根據(jù)我們工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品來(lái)決定冷庫(kù)應(yīng)該被設(shè)計(jì)成的樣子。如果我們的工廠生產(chǎn)的是化工用品，那么我們?cè)谠O(shè)計(jì)的時(shí)候要對(duì)溫度、濕度等進(jìn)行控制，使其達(dá)到我們理想的要求。

所以，我們?cè)谶M(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)的時(shí)候，要結(jié)合我們自己工廠自身的特點(diǎn)來(lái)選擇更加適合自己的冷庫(kù)，使得我們的工廠運(yùn)行更加順利。并且，我們?cè)谠O(shè)計(jì)的時(shí)候要注意一定要貼合實(shí)際，讓自己設(shè)計(jì)的冷庫(kù)能夠真正的為我們的工廠帶來(lái)更多的利益。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)中制冷壓縮機(jī)的選擇

在冷庫(kù)設(shè)計(jì)中，制冷壓縮機(jī)在實(shí)際生產(chǎn)中，不可能與設(shè)計(jì)條件完全一致。因此，必須根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行選用和調(diào)整，以確定合理投入運(yùn)行的壓縮機(jī)容量和數(shù)量，以期用蕞低的消耗、適宜的條件來(lái)完成需要的冷庫(kù)的制冷任務(wù)。

在設(shè)計(jì)中選用和調(diào)整壓縮機(jī)時(shí)，應(yīng)按照以下要點(diǎn)進(jìn)行：

1.根據(jù)冷間熱負(fù)荷的多少及蒸發(fā)器制冷能力的大小來(lái)選用壓縮機(jī)，使投入運(yùn)行的壓縮機(jī)制冷能力與熱負(fù)荷及冷庫(kù)制冷設(shè)備的制冷能力相適應(yīng)。

2.當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高，實(shí)際的冷凝溫度較高時(shí)，需要采用雙極壓縮制冷。當(dāng)壓縮比小于8時(shí)，采用單級(jí)壓縮機(jī)；壓縮比大于或者等于8時(shí)，采用雙極壓縮。

3.使每一臺(tái)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中盡可能只負(fù)擔(dān)一種蒸發(fā)溫度的熱負(fù)荷，真樣能夠得到較好的制冷效果。

4.雙極壓縮機(jī)或雙極壓縮機(jī)組，可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況，合理調(diào)整高、低壓壓縮機(jī)的容積比。

氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)

目前由于成本等諸多因素的考慮，氣調(diào)庫(kù)采用聚彩鋼板的建筑板材拼裝式的較多。但聚本身的吸水率較高，對(duì)濕度要求較高的氣調(diào)庫(kù)來(lái)講，使用效果和使用壽命將受到一定的影響。聚彩鋼板的建筑板拼接后的氣密性也不易處理。拼裝式氣調(diào)庫(kù)采用聚氨脂彩鋼庫(kù)板較妥，它的吸水率、保溫效果和拼接后的氣密性都遠(yuǎn)好于聚彩鋼板的建筑板。

氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)門(mén)選擇也是關(guān)鍵，如果氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)門(mén)氣密性不好，容易“滲氣”導(dǎo)致所需“氣調(diào)”狀態(tài)破壞。

氣調(diào)庫(kù)一般不宜用這樣的平衡窗，如果內(nèi)外相通，庫(kù)內(nèi)“氣調(diào)”狀態(tài)就“流失”了，所以就必須選擇或設(shè)計(jì)適合氣調(diào)庫(kù)的氣壓平衡安全裝置。

氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)中建議選用雙速冷風(fēng)機(jī)。如果采用直接蒸發(fā)式冷風(fēng)機(jī)應(yīng)注意盡量縮小蒸發(fā)溫度和庫(kù)溫的差值（通常選擇3℃以下，以減少蒸發(fā)器結(jié)霜、脫水，維持較高的庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度），所以，相對(duì)一般冷庫(kù)的蒸發(fā)器，氣調(diào)庫(kù)中的冷風(fēng)機(jī)換熱面積應(yīng)適當(dāng)增大。若果蔬采摘后至入庫(kù)前能夠及時(shí)預(yù)冷（比如真空預(yù)冷）保鮮效果更好。