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冷庫鋁排與壓縮機(jī)的配比及鋁排的特點(diǎn)
節(jié)能鋁排主要特點(diǎn):
鋁排管材質(zhì)為防腐能力強(qiáng)的鋁合金,表面陽極氧化處理,鋁排結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為翅片與管一體壓鑄成型,管徑為?25,?28,?32等多種規(guī)格,管內(nèi)有內(nèi)平行細(xì)齒,多片翼片管平行安裝,經(jīng)彎管焊接形成大面積鋁排。
特殊的結(jié)構(gòu)增大了內(nèi)外表面積,同時(shí)又提高了耐壓強(qiáng)度。出廠時(shí)經(jīng)2.5MP氣密檢驗(yàn)及4.5MP耐壓壽命試驗(yàn),表面強(qiáng)化處理,耐腐蝕,延長使用壽命。
冷風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)溫差在810°C時(shí)濕度相對較小,容易引起干耗
冷風(fēng)機(jī)當(dāng)設(shè)計(jì)溫差在8-10℃時(shí)濕度相對較小,容易引起干耗,多用于包裝良好或濕度要求不高的地方。
冷卻物冷藏間 0℃ 相對濕度85-90 適用:冷卻后的肉、禽。
冷卻物冷藏間 -2~ 0℃ 相對濕度80-85 適用:鮮蛋。
冷卻物冷藏間 -1~ 1℃ 相對濕度90-95 適用:冰鮮魚。
冷卻物冷藏間 0~ 2℃ 相對濕度85-90 適用:蘋果鴨犁等。
冷卻物冷藏間 -1~ 1℃ 相對濕度90-95 適用:大白菜、蒜、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、橄欖、芹菜、萵苣等。
冷卻物冷藏間 2~ 4℃ 相對濕度85-90 適用:土豆、橘子、荔枝等
冷卻物冷藏間 7~13℃ 相對濕度85-95 適用:柿子青椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等。
物物冷藏間-15~-20℃ 相對濕度85-90 適用:凍肉、禽、兔、副產(chǎn)、冰蛋、凍蔬菜、冰棒等。
物物冷藏間-18~- 6℃ 相對濕度90-95 適用:凍魚、蝦等。
裝配式冷庫(組合冷庫)
裝配式冷庫(組合冷庫)由于其方便安裝、拆卸,目前在行業(yè)內(nèi)已得到廣泛的應(yīng)用,貯藏果蔬,鮮果等食品由于其特性,很適合建造裝配式冷庫,裝配式冷庫一般適用于小型冷庫,造價(jià)較低,但是大中型冷庫一般選擇土建式冷庫較多,制冷建造過很多裝配式冷庫,在臨沂蘭山某公司的貯藏鮮果的裝配式冷庫就是其中的一個(gè),該冷庫采用谷輪制冷壓縮機(jī),庫內(nèi)使用冷風(fēng)機(jī),采用電腦控制系統(tǒng)進(jìn)行控制,另外還配有溫濕度儀和報(bào)警設(shè)備,可以很好的掌握冷庫內(nèi)的情況并及時(shí)反饋。冷庫建成以來,一直正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒有出現(xiàn)任何問題。下面簡單介紹一下貯藏鮮果、果蔬的裝配式冷庫的冷間規(guī)格,冷藏符合和冷藏單位負(fù)荷。
冷庫保養(yǎng)方法
在冷庫日常使用中,有很多情況是無法預(yù)見的。盡管冷庫對外界環(huán)境有著一定的抵擋能力,但那只是針對正常情況的。當(dāng)外界環(huán)境對冷庫施加的作用力較大時(shí),冷庫或許受到影響。例如人為損壞、自然環(huán)境很惡劣等情況,都會(huì)對冷庫發(fā)作不良影響。及時(shí)對冷庫進(jìn)行保護(hù),才華保證冷庫正常作業(yè)。一起跟著時(shí)間推移,冷庫或多或少會(huì)呈現(xiàn)制冷劑或冷凍油不足、設(shè)備磨損老化、零件脫落、異物、積灰較多、保溫剝落等情況,這些都會(huì)對冷庫正常作業(yè)發(fā)作攪擾。所以,定期對冷庫進(jìn)行保護(hù),能夠使冷庫維持在狀態(tài)。不僅能保證冷庫的作業(yè)效率,也能延伸冷庫的使用壽命。做好冷庫保護(hù)作業(yè),能夠削減冷庫缺點(diǎn)發(fā)作率和加強(qiáng)冷庫安全性,能防止不必要的損失。
冷庫保養(yǎng)留心問題:
冷庫電源
關(guān)于冷庫保養(yǎng),冷庫電源供應(yīng)是大問題。
電源是冷庫運(yùn)作的動(dòng)力來歷,對冷庫電源進(jìn)行檢修十分必要。
冷庫的電源保養(yǎng)主要是查看冷庫的電源電壓是否正常,電源的總閘保護(hù)功能是不是在正常使用。