冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的選址

冷庫(kù)安裝要想能夠，就需要從的選地址上著手，選址好才能建的好，還有就是在設(shè)計(jì)上的注意事項(xiàng)，這也有益于以后冷庫(kù)的保養(yǎng)，因此如果想要建造冷庫(kù)就需要有一定的了解。那么現(xiàn)在就和大家一起分析一下。

冷庫(kù)應(yīng)根據(jù)其運(yùn)用性質(zhì)，在產(chǎn)地、貨源會(huì)集區(qū)域或首要花費(fèi)區(qū)選址，力求負(fù)荷產(chǎn)品的合理流向。在總體布局上，不該安置在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)及其飲用水源的上游，應(yīng)盡量選在鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄰近。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)庫(kù)址周圍應(yīng)有良好的清潔環(huán)境，故選址時(shí)應(yīng)思考本地城市建造的怨氣發(fā)展規(guī)劃，了解庫(kù)址周圍環(huán)境的清潔情況及往后污染的也許趨勢(shì)。

小型冷庫(kù)制冷設(shè)備布置要求

小型冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)機(jī)房及設(shè)備間，是小型冷庫(kù)的心臟部分，是操作人員主要的工作場(chǎng)所，所以對(duì)機(jī)器設(shè)備的布置，即對(duì)機(jī)器設(shè)備定位置、定標(biāo)高、定朝向，定機(jī)器設(shè)備之間的距離，定機(jī)器設(shè)備與建筑物之間的距離等等。小型冷庫(kù)需認(rèn)真對(duì)峙，不得馬虎。

進(jìn)行機(jī)器設(shè)備的平面布置，硬要有個(gè)先后主次，先安排制冷壓縮機(jī)，再安排制冷設(shè)備，先安排主要設(shè)備，再安排輔助設(shè)備。各種機(jī)器設(shè)備的布置要求如下：

制冷壓縮機(jī)的布置：

1.制冷壓縮機(jī)的壓力及其他操作儀表應(yīng)面向主要操作通道。

2.制冷壓縮機(jī)進(jìn)氣、排氣閥門(mén)應(yīng)位于或接近于主要操作通道。

3.制冷壓縮機(jī)的機(jī)座高度應(yīng)考慮到檢修方便。

4.制冷壓縮機(jī)進(jìn)氣、排氣閥門(mén)的設(shè)置高度宜在1.2-1.5m之間。

茶葉在保鮮庫(kù)中的儲(chǔ)存方法

茶葉在冷庫(kù)中如何儲(chǔ)藏？將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中，也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉，使用此法應(yīng)注意：貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，茶葉保鮮冷庫(kù)溫度以維持0～5攝氏度經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過(guò)半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。貯存以冷藏（冷凍）庫(kù)，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味。

冷藏（冷凍）庫(kù)內(nèi)之空氣循環(huán)良好，已達(dá)冷卻效果一次購(gòu)買多量茶葉時(shí)，應(yīng)先予小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫(kù)中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。有冷藏（冷凍）庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近，才可取出茶葉，否在驟予打開(kāi)茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。