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冷庫選擇
在工廠中冷庫是屬于除了生產(chǎn)線之外的一個工具,因為冷庫掌管著整個工廠的重要物品,那就是產(chǎn)品。每天工廠生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都是要進行保鮮處理的。如果是餐廳的冷庫那就更是很重要的了,因為它要貯存一天或者幾天的食材,所以冷庫就不能出現(xiàn)任何問題。即使是很小很小的問題也會影響冷庫的運作,從而導致餐廳無法繼續(xù)營業(yè)。所以,我們要根據(jù)我們各個公司性質(zhì)的不同,選擇設計一個與自己需求相符的冷庫是很必要。
冷庫安裝溫度如何恰到好處
冷庫安裝溫度如何恰到好處,規(guī)劃溫度來區(qū)分冷庫設計建造以外,還能夠依照庫體構(gòu)造種類進行分類。庫體構(gòu)造即是你的冷庫地址的挑選。你的冷庫地址的挑選直接的影響了你即將挑選的冷庫建造方法。冷庫可分為儲藏冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性類庫通常建造在間隔貨源產(chǎn)地較近或許貨源對比會集的區(qū)域。而次冷庫設計的首要功能是合作零售型冷庫做短期冷藏。零售性冷庫通常是居民區(qū)或公司用來為消費者直接效勞的一種冷庫。首要特點是庫容量小、品種多、堆貨率對比低。
小型冷庫
冷庫冷卻系統(tǒng)的設計選擇:
冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機為主;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機,但冷庫設計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。
冷庫板設計選型:
小型冷庫底板至關(guān)重要,優(yōu)先采用發(fā)泡成型的外表保護材料彩鋼瓦,鍍鋅鋼板,花鋁板等等;對于一些要求比較高的特殊場合,應當合理運用SUS 304不銹鋼板材,SUS 316不銹鋼板。
熱力膨脹閥:
冷庫設計建造中制冷裝置的熱力膨脹閥適用于沒有自由液面的蒸發(fā)器,有內(nèi)平衡式和外平衡式之分。具體的選型原則主要根據(jù)制冷量大小、制冷劑種類、節(jié)流前后的壓力差、蒸發(fā)器管內(nèi)制冷劑的流動阻力等因素來確定熱力膨脹閥的形式和型號。一般情況需考慮20%~30%的余量。