櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700mm，年日照時數(shù)2600-2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高于10℃的時間在150-200d，冬季極端較低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好，正常結(jié)果。若當(dāng)?shù)赜兴?，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分布淺易風(fēng)倒，園地以在不受風(fēng)害地段為宜，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。

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對于tong風(fēng)患者來說，櫻桃對消除肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效，它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等，都可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，緩解因tong風(fēng)、關(guān)jie炎所引起的不適，是很有效的抗yang化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發(fā)炎的幾率，起到xiao腫、減輕疼痛的作用。因?yàn)樾迈r櫻桃上市時間短，所以有人推薦用櫻桃泡酒以便常食，可是酒是tong風(fēng)患者的飲食大忌，一般建議是鮮櫻桃榨汁或整個櫻桃直接裝于高溫輸液瓶，放于鍋內(nèi)高溫蒸煮消毒后，就可以保證一年不變質(zhì)了。這樣做的弊端是使櫻桃中有效成分損失一部分，所以食用時可適當(dāng)加量。但是要注意，雖然櫻桃對緩解關(guān)節(jié)痛有良效，但決不能代替必要的yao物zhi療。

晚霜及防治措施

櫻桃花期往往易受晚霜危害，尤其是低洼地塊的櫻桃園。防治措施是：

1、選擇適宜園地建園。選擇背風(fēng)向陽，地勢平緩，土肥水條件好的地段，應(yīng)避開谷地、盆地和低洼地。

2、可在花期噴施康凱每畝用量10g兌水100kg進(jìn)行噴霧，可有效防止霜害。

3、在霜凍出現(xiàn)前進(jìn)行噴水澆水和根外追肥可有效調(diào)節(jié)果園氣溫防止和減少霜凍危害。

4、在霜凍臨現(xiàn)時應(yīng)人工熏煙，熏煙不僅能提高果園氣溫2-4度還可通過產(chǎn)生的煙幕阻止地面熱量的散發(fā)而使果園氣溫下降速度減緩，避免或減輕危害。

5、樹干涂白劑的制備與使用，樹干涂抹“五合劑”有明顯的保溫防凍的效果。具體為生石灰10公斤 鹽2公斤 1公斤 動植物油0.1公斤 水20公斤的比例調(diào)制而成。制備前分別用1/2的水化開生石灰及鹽，撈去灰渣后加入、動植物油拌勻即用。