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大型涼皮機鼎騰涼皮機鼎騰機械專業(yè)生產(chǎn)涼皮機廠家供應(yīng)直銷
多功能涼皮機的性能優(yōu)點
新型節(jié)能多功能,涼皮、米皮,河粉機是我公司科研人員根據(jù)涼皮、米皮,河粉的制做原理,博采眾長,成功研制出的一種實用新型設(shè)備,改變了傳統(tǒng)作坊制作涼皮、米皮,河粉的惡劣環(huán)境。該設(shè)備采用不銹鋼精心制作,美觀耐用,功能完善,儀表監(jiān)控,操作方便,節(jié)能衛(wèi)生,出品率高,一機多用??缮a(chǎn)涼皮、米皮,河粉、腸粉、搟面皮等多種特色食品。手工涼皮做法1、面粉10斤加溫水5斤和成面團,靜止醒發(fā)30分鐘。
1、全自動化:操作方便,從接通電源,下漿,蒸制,切條,涂油,冷卻,收集等工序全程自動化。
2、節(jié)能先鋒:該機采用雙層保溫,蒸箱加保溫層,蒸箱加厚加深。
3、切粉方式多樣:可橫切、直切、切片、切絲切斷,切段和自動折疊。
4、加熱方式多樣:可采電熱式、蒸汽式、燃油燃氣式、電汽兩用式、油電兩用式、燃氣燃油兩用式、油電混合式、燃油蒸汽兩用式.
5、一機多用,可生產(chǎn)涼皮、河粉,米皮,面皮、搟面皮等。
6、外觀耐用:采用進口不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)美觀,流線型設(shè)計,數(shù)控儀表監(jiān)控,且使用壽命超過10年以上。小型涼皮機
涼皮有兩千多年的久遠歷史,涼皮傳說源于秦始皇時期,當(dāng)時秦始皇是涼皮的忠實粉絲,而且每天都食用,從此涼皮形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃,在中國各地迅速流傳開來,得到很多人的喜愛。從而涼皮的市場也隨著快速地擴張,越來越多的商家開始從事涼皮生意,而且一直以來生意都非常景氣。 隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,仿手工山西涼皮機價格春節(jié)特惠,我公司科研人員,在多年生產(chǎn)涼皮機的基礎(chǔ)上,根據(jù)全國各地用戶信息反饋、總結(jié)市場上涼皮機的缺陷,經(jīng)過反復(fù)試驗,研制成功的一種新型產(chǎn)品設(shè)備。那就是得到社會各界認可的多功能蒸汽涼皮、米皮機。該機器改變了爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境,又滿足旺季資源供應(yīng),多功能新疆涼皮機價格貨真價實,實現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)的夢想。它有很多優(yōu)勢,它結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口。另一種就是熱吃,即把皮子蒸好后切好放在籠屜上,下有爐火加熱,使皮子始終保持熱騰騰的狀態(tài),這種吃法多在冬季,但也有一部分人大冬天仍要吃涼皮子,喜歡的就是那個爽勁兒。用該機器制作出來的涼皮沒有添加其他任何物料,無污染,因而,投資生產(chǎn)涼皮等食品具有廣闊的前景市場,是很多投資者的,能夠快速地實現(xiàn)你成功創(chuàng)業(yè)的夢想,盡快盈利。小型涼皮機
涼皮是我國的小吃品種之一,尤其是夏季,涼皮的生意都特別好,味道清涼爽口。那么,一斤面粉可以做多少涼皮?面粉怎么做涼皮?5元以上,除去1-2個工人工資和少量電費、燃料費,按24小時生產(chǎn)銷售1000斤計算,年創(chuàng)利可達數(shù)十萬元。一斤面粉可以做多少涼皮一斤面粉可以做四點八份涼皮模具直徑四十公分,厚度二至三毫米,重量六兩四。涼皮作為一種傳統(tǒng)的民間小吃長期以來一直深受人們的歡迎和喜愛,從來沒有那種小吃能有涼皮這樣旺盛的人氣,火爆的市場,的強勢和龐大的消費群體,也沒有那種小吃可以和涼皮相抗衡,從而使得它一直雄霸小吃市場之首。
手工涼皮做法1、面粉10斤加溫水5斤和成面團,靜止醒發(fā)30分鐘。
2、將面團放入水中揉洗出面筋,面糊沉淀5-8小時。
3、將面糊去掉上部清水,攪勻后測量濃度為16-18波美度,再加入8-10克筋力源提前2小時用涼水溶解攪拌均勻,靜止20-30分鐘后過濾。
4、旋子擦油放入開水上預(yù)熱,再加入300克涼皮糊,搖晃勻后放入開水鍋內(nèi),蓋鍋蒸2-3分鐘即可出鍋。
5、面筋加泡多源蒸15-20分鐘,熄火停5分鐘出鍋。
涼皮口味也就是涼皮特點。前面說了,突現(xiàn)“筋”、“薄”、“細”、“穰”四大特色。“筋”,是說勁道,有嚼頭;“薄”,是說蒸得?。弧凹殹?,是說切得細;“穰”,是說柔軟。正是基于這四大特點,才使得秦鎮(zhèn)大米面皮子受到大眾的普遍歡迎。
涼皮吃法不外乎兩種,一種是涼吃,也是常見的,一年中的春、夏、秋三季均可;另一種就是熱吃,即把皮子蒸好后切好放在籠屜上,下有爐火加熱,使皮子始終保持熱騰騰的狀態(tài),這種吃法多在冬季,但也有一部分人大冬天仍要吃涼皮子,喜歡的就是那個爽勁兒。