鑒別蛋糕展柜質(zhì)量的三種方法

1.看封邊：在區(qū)分大型廠家生產(chǎn)的展柜和小作坊生產(chǎn)的展柜時，重要的一點就是看展柜的封邊。大型廠家使用現(xiàn)代化的機(jī)器設(shè)備，采用高溫高壓封邊，封邊后外表整潔牢固，可以避免長久使用的過程中，水氣對展柜的損壞，讓展柜更耐用。

2.看五金配件：良好的展柜是五金配件和柜身、柜門的結(jié)合，如果它在使用時，開合自如、無噪音，并且能經(jīng)得起上萬次的開關(guān)而不變形損壞的就是好的。

3.看止水設(shè)計：臺面有加入特別的止水設(shè)計，質(zhì)量好的止水設(shè)計可以讓臺面的水不易落到展柜身上，這也是臨沂蛋糕展柜能長久使用的保障。

選購滿意的烘焙展柜要考慮兩點

1.要選擇合適的容量。選購的冷藏展柜要根據(jù)實際的需要來選擇合適的容量，需冷藏的食物多，就選擇大一點的展柜，以便合理利用展會的空間。

2.考慮制冷壓縮機(jī)的質(zhì)量。在選購冷藏柜時，消費者一定要注意冷藏柜的心臟---壓縮機(jī)。性能好的冷藏柜，先要有一個強(qiáng)勁壓縮機(jī)，這樣它的制冷效果才會好。

   由于烘焙展柜是展現(xiàn)產(chǎn)品的關(guān)鍵媒介，好似家庭里的家具一樣，不但要盡量多的乘放衣服，擺放用物和工藝品的應(yīng)用性，也要具備gan染力和個性化，主要表現(xiàn)一個家庭的文化藝術(shù)層級與設(shè)計風(fēng)格，另外也表 現(xiàn)一個家庭的經(jīng)濟(jì)實力，而設(shè)計陳列柜也是這般。無論是購物中心，還是購物廣場、經(jīng)銷店的將來市場競爭發(fā)展趨向，全是向著分別的總體目標(biāo)產(chǎn)品定位，給自己的總體目標(biāo)目標(biāo)消費群體創(chuàng)建一個溫暖，具備感召力的買東西 、游戲娛樂、休閑娛樂的室內(nèi)環(huán)境。因而，設(shè)計烘焙展柜就需要向設(shè)計家具一樣精雕細(xì)刻，掌握烘焙展柜設(shè)計作用，將設(shè)計原素與設(shè)計觀念、核心理念、藝術(shù)創(chuàng)意融進(jìn)進(jìn)來。

1、面包展柜定做：營銷方式設(shè)計觀念的變革。

所謂營銷方式，是指商店實現(xiàn)商品交易過程的方式。隨著人類生活節(jié)奏的逐步加快，時間觀念的日益增強(qiáng)，傳統(tǒng)的購物方式--顧客只有通過售貨員才能接觸商品，這種既浪費時間又缺乏情感溝通和 自由選擇的方式，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)時代發(fā)展和顧客的消費需求。

2、面包展柜定做：空間環(huán)境設(shè)計觀念的變革。

商場店內(nèi)空間主要有“賣方空間”和“買方空間”兩部分構(gòu)成。傳統(tǒng)經(jīng)營形式的商店均以賣方空間為主，店內(nèi)絕大部分空間被柜臺、面包展示柜、商品和營業(yè)員占據(jù)，顧客通道和滯留空間狹窄，造 成人liu密集，大大削弱了消費者購物的積極性。