因為雜物可能因為空氣環(huán)境的原因自身吸水，會導致接觸掛肉冷藏柜庫板，導致庫板變形。同時會導致保溫效果差。掛肉冷藏柜的背面很容易長灰塵，這樣很不利于其散熱，對此情況可以用雞毛帚把灰塵去掉。檢修和保養(yǎng)可以保持冷藏柜及設備的良好運行，并可以達到節(jié)能節(jié)電的效果。如果掛肉冷藏柜有異味，需要清潔，可以用溫水或者是中性洗滌劑清洗。

商超掛肉柜圖片

因為各種肉類受冷壓縮產生水分，制冷機組使箱體內部溫度將至冰點，出風口溫度更低后結霜，嚴重堵塞出風口，影響制冷。因此，為保證貨物的運輸溫度，肉掛冷藏車必須使用帶有除霜功能的制冷機組，通過電加熱絲加熱，將出風口的結霜融化，化霜過程中，制冷機組蒸發(fā)器停止工作，除霜的時間根據(jù)不同品牌制冷機組長短不一，我們常用的制冷機組的除霜時間約15分鐘（可調），因此，在整個除霜過程中箱體內部會升溫。?

　現(xiàn)在天氣慢慢的變熱，掛肉保鮮柜，特別是深圳這樣的沿海城市，在很多使用冰柜的冷凍室時而結霜時而化霜，很多朋友都不知道是怎么回事，其實這是“冰堵”引起的一種常見故障現(xiàn)象。

　　一般的情況冰堵故障主要是在充灌制冷劑前，對制冷系統(tǒng)的抽真空干燥處理不徹底或制冷劑中含水量過多所致。當柜子剛開始工作時，冷凍室會結霜，也能聽到管道中制冷劑循環(huán)的流水聲。

玻璃門掛肉展示柜特點：

1、專為豬肉、牛羊肉整體展示，全不銹鋼材質制作，頂部特殊加固，承重性好

2、雙層中空玻璃門設計，保溫性能高，更加節(jié)能

3、采用雙層高透玻璃，展示效果好，方便客戶看到柜體內牛羊豬肉

4、專業(yè)加固掛肉撐桿，牛羊肉等掛起來整體展示，去除了以往對著存放的不便

5、采用直冷制冷方式，能夠有效保證柜體內溫度和濕度，保證良好的展示效果

6、柜內采用LED燈管，燈光明亮，可24小時展示柜內物品，清晰通透。