乳品、果汁、飲料、軟包裝巴氏殺菌流水線，是物料通過殺菌、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期目的。我公司軟包裝巴氏殺菌流水線可根據(jù)用戶對不同產(chǎn)品的殺菌、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程設(shè)計(jì)，滿足工藝要求，可根據(jù)用戶要求，配置相應(yīng)的高配置的自動控制系統(tǒng)，實(shí)用性強(qiáng)，節(jié)約資源。

設(shè)備整體板材采用食品級不銹鋼304材質(zhì)，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、無污染，符合食品安全要求。巴氏殺菌機(jī)設(shè)備以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機(jī)，變頻調(diào)速。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。

巴氏殺菌機(jī)是利用巴氏滅菌工藝制作而成，是一款低溫殺菌設(shè)備，巴氏滅菌技術(shù)是將食品充填并密封于包裝容器后，在一定時(shí)間內(nèi)保持100攝氏度以下的溫度，殺滅包裝容器內(nèi)的細(xì)菌。

巴氏殺菌機(jī)適合低溫殺菌的豆制品、奶制品、蛋制品、果汁飲料、蔬菜汁、醬菜、真空軟包裝產(chǎn)品的殺菌工藝，可以利用低溫滅菌達(dá)到保存食品品質(zhì)和耐貯藏的目的。此法所需時(shí)間較長，對熱敏性食品不宜采用。

利用加熱殺滅食品中有害微生物的方法既是古老的方法，也是近現(xiàn)代極其重要的一種殺菌技術(shù)。

食品熱力殺菌可分為低溫殺菌法(巴氏殺菌)、高溫短時(shí)殺菌法和超高溫瞬時(shí)殺菌法。前兩種方法，由于殺菌效果穩(wěn)定，操作簡單，設(shè)備投資小，已有悠久的應(yīng)用歷史，現(xiàn)今還廣泛用在各類罐藏食品、飲料、酒類、藥品、乳品的生產(chǎn)中。后一種方法，由于其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，已發(fā)展為一種高新食品殺菌技術(shù)。

軟包裝巴氏殺菌線是專門為灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的巴氏滅菌設(shè)備，物料通過殺菌、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期的目的，特別適合自動化生產(chǎn)線二次滅菌。

軟包裝巴氏殺菌線主要用于需要低溫滅菌食品的殺菌工序，這里的低溫是相對于高溫而言的低溫，殺菌溫度一般控制在60-99度之間，不是零下多少多少度。

軟包裝巴氏殺菌線由滅菌段和冷卻段組成，殺菌介質(zhì)為水，加熱方式有蒸汽加熱或電加熱，設(shè)備溫度、速度可調(diào)，可根據(jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程設(shè)計(jì)，滿足工藝要求。