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肉雞主要類型有哪些
肉雞有哪些主要類型?
我國目前飼養(yǎng)的肉雞主要包括三種類型:傳統(tǒng)地方向雞;經(jīng)新選育而成的肉雞;外國引進(jìn)的肉雞。這三者有不同的特點(diǎn)和發(fā)展前景。
(1)快大肉雞:十幾牛來迅猛發(fā)展,將來還有☆·定的市場。飼養(yǎng)較長時(shí)間,甚至經(jīng)過臺(tái)肥才達(dá)到上市體重與質(zhì)量規(guī)格,目前數(shù)量有限,生產(chǎn)性能較低,較少采用集約化生產(chǎn),不能適應(yīng)大型生產(chǎn)和市場要求,因而不應(yīng)是生產(chǎn)和消費(fèi)的主要對(duì)象。這是一類在短期內(nèi)可以達(dá)到上市體重標(biāo)難的快大肉雞,具有增重快、飼料報(bào)酬高、生產(chǎn)周期短、成活率高、體大肉多的特點(diǎn)。其一,來自快大肉雞的分割雞肉風(fēng)行市場,包括有整只的、半只的以及;H2骨肉塊等,人們傾向丁購買分割雞;
2)褐殼蛋系。主要由一些兼用型品種,如洛島紅、新漢縣雞培育成的商產(chǎn)品系。用這些品系配套雜交后培育的商品蛋雞,產(chǎn)褐殼蛋。如羅斯褐完蛋雞、星雜579等。這類雞體型較來骯鳴稍大,故又稱中型蛋雞。
2.肉雞系 用于生產(chǎn)商品肉用仔雞。一般情具備兩套品系,即培育出專門化的父系和母系,用作配套雜交。
(1)父系。肉雞生產(chǎn)用父系,要求產(chǎn)肉性能優(yōu)越,早期生長速度快。目前生產(chǎn)肉用仔雞的父系,是從白科尼什雞中培育的純系,用它與母系雜交后產(chǎn)生的肉用仔雞都是白羽,避免層體上因有色殘羽,影響層體品質(zhì)及外觀。有些地方也用紅科尼什培育父系。
1 體重管理到達(dá)產(chǎn)蛋高峰后,雞群的體重應(yīng)該繼續(xù)增長,但是維持在比較低的周增重水平;要求每周對(duì)雞群進(jìn)行稱重, 產(chǎn)蛋高峰后種母雞的增重必須與目標(biāo)要求一致(15~20g/周)。如果增重不合適, 種母雞得不到足夠的營養(yǎng)攝入導(dǎo)致總產(chǎn)蛋率會(huì)降低。為達(dá)到這一目標(biāo),種蛋的收集、消毒、冷卻、儲(chǔ)存都應(yīng)有一個(gè)嚴(yán)格的程序,并且確保每一個(gè)環(huán)節(jié)的處理都能嚴(yán)格執(zhí)行以確保胚胎發(fā)育不受影響。如果種母雞增重太快,高峰后的產(chǎn)蛋率維持以及受精率會(huì)降低, 并且死淘率也會(huì)相應(yīng)的增加。
1.2 蛋重管理每周都要對(duì)蛋重進(jìn)行測(cè)定,了解實(shí)際蛋重與標(biāo)準(zhǔn)蛋重的差異, 以采取正確的應(yīng)對(duì)措施。蛋重或體重增加不足或過多,說明營養(yǎng)攝入不正確,若不做調(diào)整,勢(shì)必導(dǎo)致較差的產(chǎn)蛋性能。
發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)放養(yǎng)土雞,不僅可以使農(nóng)民的腰包鼓起來,也解決了林改后林下閑置土地和林農(nóng)增收難的問題,起到了近期得力、長期得林、遠(yuǎn)近結(jié)合、以長補(bǔ)短、協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化效應(yīng),極大的拓寬了林業(yè)產(chǎn)業(yè)好的內(nèi)涵,是生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效應(yīng)的綜合體現(xiàn),具有極為廣闊的發(fā)展前景。隨著林業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也應(yīng)運(yùn)而生,帶動(dòng)了加工、包裝、裝璜、運(yùn)輸、餐飲服務(wù)等行業(yè)的興起,顯示了巨大的社會(huì)效益。
(一)生態(tài)效益明顯。通過發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),有效保護(hù)了生物多樣性,鞏固了生態(tài)建設(shè)成果有效降低了自然災(zāi)害的影響,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的豐產(chǎn)豐收。