其實就是在特定的溫度和大氣壓下，形成的固態(tài)二氧化碳。干冰吸收熱量后升華成二氧化碳，無任何殘留、無毒、無味，有滅菌作用。干冰的溫度非常低，溫度為零下78.5度，干冰的冰凍效果是水冰的2倍以上，但質量只是水冰的二分之一，所以常被用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。

干冰的儲存：

干冰非常容易揮發(fā)，升華為無毒、無味的二氧化碳，這時候的體積比固體面積大一千倍，所以干冰不能儲存在完全密封的容器中，這樣會因為氣體膨脹造成。要把干冰存放在空氣流通好的地方，讓干冰揮發(fā)產(chǎn)生的氣體流通出去，這樣才安全。

專業(yè)的干冰儲存箱價格非常貴，通?？梢杂闷胀ǖ呐菽渥觼韮Υ娓杀?。盡量不要把一塊完整的干冰切成小塊或顆粒狀，切成小塊的干冰會比一整塊的干冰更容易升華。

干冰不要的放在冰箱或凍庫，因為如果將干冰未經(jīng)包裝就直接放在冰箱或冷庫，冰箱或冷庫的溫度調節(jié)器會誤以為溫度太低而被關閉，這將折損冰箱的壽命。當然若是在停電的情況下干冰會使冰箱或冷庫維持在良好的低溫之下的，但揮發(fā)出去的二氧化碳氣體太多也會引起冰箱。

注意事項：

1.不可以用手觸摸干冰，這樣容易引起，拿取的時候要用布或報紙等物品包裹；

2.存儲的時候要用布或報紙包裹干冰，這樣可以減少干冰的揮發(fā)速度，延長存儲的時間；

3.不可以把干冰密封在瓶子等容器里，干冰變成氣體后體積會增大1000倍，放入容器中密封會引起容器的爆裂；

4.切割干冰時，需要切割干冰時要從中間部切割。

5.存放大量干冰的場所要注意缺氧！室內存儲大量的干冰時要注意經(jīng)常通風。

孟婆湯，是中國古代民間傳說中一種喝了可以忘記所有煩惱記憶、所有愛恨情仇的茶湯。傳說是陰曹地府中孟婆所做的神湯，讓過往奈何橋投胎的各路徹地忘記前世的一切記憶，以安心轉世；做法是取人的gui魂和采自俗世的藥材調合成；另一說，是人的淚收集煎熬成湯。

神話賦予了孟婆湯一層神秘的面紗，今天我們就一起來看看Z近網(wǎng)上liu行的孟婆湯仙霧繚繞是如何實現(xiàn)的吧！

孟婆湯的仙霧繚繞其實是用了干冰的效果。

干冰是什么？

干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。

二氧化碳是看不到的，其實那也不是（二氧化碳）煙，是（水）霧，二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發(fā)生液化反應，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態(tài)的其他物質。即我們看到的是白霧而不是白煙。

干冰比水的溫度低很多，所以相當于將干冰加熱，干冰吸熱升華，使水的溫度降低，甚至結冰。

干冰容易凍到皮膚。據(jù)《經(jīng)濟日報》報道，干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上，干冰揮發(fā)時會造成周圍氣溫急劇下降，存在凍到人體的潛在風險。特別是孩子，喜歡將干冰放在手上或其它部位進行降溫或者玩耍，這樣很容易凍到皮膚。中國消費者協(xié)會提醒大家，盡量不要讓干冰直接接觸皮膚，以免凍到，拿取干冰時也一定要使用厚棉手套、夾子等隔離物。