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發(fā)布時間:2020-10-01 04:39  






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●辛葵酸甘油酯品名:辛葵酸甘油酯 ●辛葵酸甘油酯英文:Caprylic capric triglyceride●辛葵酸甘油酯分子式:C21 H40 O5●辛葵酸甘油酯顏色和性質(zhì):辛葵酸甘油酯為無色、無味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。【產(chǎn)品用量】辛癸酸甘油酯乳化香精、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠母糖、氫化植物油、按生產(chǎn)需要適量使用。凝固點(diǎn)低,氧化穩(wěn)定性好。辛葵酸甘油酯與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。辛葵酸甘油酯其乳化性、溶解性、延伸性和潤滑性都優(yōu)于普通油脂。

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辛葵酸甘油酯可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中按生產(chǎn)需要適量使用。廣州展帆—保健品中鏈甘油三酯十年老品牌中鏈甘油三酯簡稱(MCT)是一種飽和脂肪酸,既有長鏈甘油三酯(LCT)的共性,又有自身的特點(diǎn)。作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用,也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。產(chǎn)品無色無味、透明清澈,穩(wěn)定性良好,耐儲存;廣泛用于食品、化妝品。 由于辛癸酯甘油酯可達(dá)到無色無臭,粘度低,不會干擾香精的香味,在香精中可作為香精的基料,溶解劑,稀釋劑,穩(wěn)定劑使用。


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產(chǎn)品用途:辛癸酸甘油酯用途.嬰幼兒食品。對早i產(chǎn)i兒和虛弱幼兒的生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。當(dāng)膽囊或者胰臟無法正常分泌膽汁和胰汁時,長鏈甘油三酸酯就無法代謝吸收,而中鏈甘油三酸酯即使不分解,也會通過腸粘膜進(jìn)入門靜脈,參與正常的代謝。運(yùn)動食品??梢蕴岣哌\(yùn)動員的耐力水平,加速疲勞恢復(fù),節(jié)省蛋白質(zhì)的消耗,提高肌體瘦i體重比例,可用于激烈的體育運(yùn)動和強(qiáng)體力勞動的營養(yǎng)補(bǔ)給和疲勞恢復(fù)。病i人食品。為手術(shù)后、感i染和皮膚燒i傷病i人的專用食品,還可用于那些患有脂肪吸收不良,艾i滋i病和癌i癥病i人、糖i尿病i人的食品,可用于治i療前i列i腺增i生、消散膽石、降低膽固醇、防治高血i脂癥等。



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減肥食品。實(shí)踐證明,食用中鏈脂肪酸酯MT對人體的體重、腹部脂肪面積的減少、腰圍的減少,均有明顯的效果。作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用,也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。化妝品工業(yè)??梢匀〈子汀⒀蛎?、角鯊?fù)椋鼙黄つw吸收,對化妝品的均勻細(xì)膩?zhàn)饔昧己?,MCT的良好的抗氧化性能可以提高化妝品的保質(zhì)期。 其他食品工業(yè)。還可用于食用香精和色素中、焙烤食品、香腸壓膜的脫模劑、糖果制造、牛乳制品、奶制品、飲料等。【產(chǎn)品用量】辛癸酸甘油酯乳化香精、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠母糖、氫化植物油、按生產(chǎn)需要適量使用。





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中鏈甘油三酸酯簡稱MCT,被廣泛應(yīng)用于多種食品配制和加工,是一種只含C8:0辛酸和C10:0葵酸的脂肪酸,稱之為中鏈脂肪酸。性質(zhì):辛葵酸甘油酯為無色、無味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。中鏈甘油三酸酯來源主要是椰子油和棕櫚仁油,有兩種產(chǎn)品形態(tài),一種是無色透明,自由流動的液體;另一種是白色粉末的固體。中鏈甘油三酸酯與長鏈甘油三酸酯最i大的區(qū)別是其獨(dú)特的代謝途徑:甘油三酸酯在十二指腸內(nèi)被膽汁和胰汁分解成甘油和脂肪酸,長鏈脂肪酸進(jìn)入腸粘膜經(jīng)過再酯化作用后與蛋白質(zhì)形成乳糜微粒,由淋巴循環(huán)進(jìn)入血液循環(huán),攝入過量會儲存在脂肪組織中。

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中鏈脂肪酸則由門靜脈直接進(jìn)入肝i臟,在肝i臟內(nèi)氧化供能,不儲存在脂肪組織中。廣州展帆—防曬乳液中鏈甘油三酯價格實(shí)惠用途:保濕劑,廣泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)i藥、化妝品等行業(yè)并已被證明對人體無任何刺激性。當(dāng)膽囊或者胰臟無法正常分泌膽汁和胰汁時,長鏈甘油三酸酯就無法代謝吸收,而中鏈甘油三酸酯即使不分解,也會通過腸粘膜進(jìn)入門靜脈,參與正常的代謝。提高其它營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,如礦物質(zhì)、必需脂肪酸等。使用方法及用量:乳化香精、冰淇淋、雪糕、乳粉和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品、糖果、巧克力和巧克力制品、可可制品、氫化植物油、按生產(chǎn)需要適量使用。


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