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(1) Na2CO3與鹽反應(yīng)。
Na2CO3 BaCl2==== 2NaCl BaCO3↓[碳酸鋇為白色沉淀,不溶于水(難溶于水),但可溶于酸]
Na2CO3 MgCl2==== 2NaCl MgCO3↓
Na2CO3 MgSO4==== Na2SO4 MgCO3↓
Na2CO3 ZnSO4==== Na2SO4 ZnCO3↓
3Na2CO3 Al2(SO4)3 3H2O==== 2Al(OH)3↓ 3Na2SO4 3CO2↑[氧化鋁白色沉淀,不溶于水,可溶于酸]
(2)Na2CO3 H2O CO2=2NaHCO3
穩(wěn)定性較強,但高溫下也可分解,生成氧化鈉和二氧化碳。長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳,生成碳酸氫鈉,并結(jié)成硬塊。吸濕性很強 ,很容易結(jié)成硬塊,在高溫下也不分解。
小蘇打小蘇打(碳酸氫鈉)小蘇打的化學(xué)式是NaHCO3。它的名字也有很多,學(xué)名碳酸氫鈉,又稱重碳酸鈉或酸式碳酸鈉。俗名除小蘇打外,還有焙燒蘇打、發(fā)酵蘇打和重堿等。
小蘇打是白色晶體,溶于水,水溶液呈弱堿性。在熱空氣中,它能緩慢分解,放出一部分二氧化碳;532熔點:851℃分類:強堿弱酸鹽化學(xué)性質(zhì)1)溶液顯堿性,能與酸反應(yīng)。加熱至270℃時全部分解放出二氧化碳:它也能與酸(如鹽酸)作用放出二氧化碳:小蘇打的這些性質(zhì),使它在生產(chǎn)和生活中有許多重要的用途。在滅火器里,它是產(chǎn)生二氧化碳的原料之一;在食品工業(yè)上,它是發(fā)酵粉的一種主要原料;在制造清涼飲料時,它也是常用的一種原料;它是治胃酸過多的一種藥劑。
大蘇打又叫海波(Hypo的音譯),帶有五個結(jié)晶水大蘇打(Na2S2O3·5H2O),故也叫做硫酸鈉。
大蘇打是無色透明的晶體,易溶于水,水溶液顯弱堿性。它在33℃以上的干燥空氣中而失去結(jié)晶水。在中性、堿性溶液中較穩(wěn)定,在酸性溶液中會迅速分解:大蘇打具有很強的絡(luò)合能力.反應(yīng)式:大 根據(jù)這一性質(zhì),它可以作定影劑。洗相時,過量的大蘇打跟底片上未感光部分的銀反應(yīng),轉(zhuǎn)化為可溶的Na3[Ag(S2O3)2],把AgBr除掉,使顯影部分固定下來。大蘇打還具有較強的還原性,能將氯等物質(zhì)還原:所以,它可以作為綿織物漂白后的脫氯劑。用途說明定量分析中標(biāo)定酸液的基準(zhǔn)物質(zhì),測定鋁、硫、銅、鉛和鋅。類似的道理,織物上的碘漬也可用它除去。另外,大蘇打還用于鞣制皮革、電鍍以及由礦石中提取銀等。從上面的介紹可知,“三姐妹”的名字雖然只有一字之差,但它們的性質(zhì)和用途卻又如此不同。在使用它們時,要名實統(tǒng)一,避免張冠李戴。