蘇打酒

果汁型 fruit juice type原果汁含量不低于2.5%的蘇打酒。果味型 fruit flavoured type以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2.5%的蘇打酒。、

可樂型 cola type含有焦糖色、可樂香精或類似可和水果香型的辛香、果香混合香型的蘇打酒。無色可樂不含焦糖色。低熱量型 low-calorie type以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。

成品熱量低于75KJ/100mL。其他型 other types含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電介質(zhì)、能量等的蘇打酒。

眾所周知，配制酒，又稱調(diào)制酒，是酒類里面一個(gè)特殊的品種，不能專屬于那個(gè)酒的類別，是混合的酒品。有以動(dòng)物的骨、膽、卵等入酒者，如虎骨酒、熊d膽酒、雞蛋酒、烏雞白風(fēng)酒。 配制酒是一個(gè)比較復(fù)雜的酒品系列，它的誕生晚于其他單一酒品，但發(fā)展卻是很快的。配制酒主要有兩種配制工藝，一種是在酒和酒之間進(jìn)行勾兌配制，另一種是以酒與非酒精物質(zhì)（包括液體、固體和氣體） 進(jìn)行勾調(diào)配制。

預(yù)調(diào)酒是一種含5%酒精的果汁混合飲料，酒精質(zhì)感只比啤酒稍強(qiáng)勁。加上清新的果汁清香，又迎合了時(shí)下健康的潮流趨勢(shì)，故在夜1場(chǎng)里受到時(shí)尚男女的追捧。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預(yù)調(diào)酒的基酒，三五個(gè)人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青檸、藍(lán)莓等各種水果汁，不僅口味純正，繽紛艷麗賞心悅目，還降低了喝酒的價(jià)格，也得到了實(shí)惠。

　　血l腥瑪麗（Bloody Mary）色澤鮮紅，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性誕生的地：巴黎的哈里紐約酒吧配料：50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁調(diào)制方法：取一個(gè)長飲杯，加入適量冰塊，并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入，適當(dāng)攪拌，接著倒入番茄汁至杯滿，再次攪拌，后用芹菜梗或一個(gè)整蝦點(diǎn)綴

藍(lán)精伶瓜拉納黑加侖味瓜拉納，印地安人的青春活力果，能夠深層次的觸發(fā)每個(gè)人的細(xì)胞，散發(fā)青春般的活力，找到自己high的狀態(tài)。而淡淡的黑加侖果香，就著稍顯冷峻的伏特加，仿佛一支跳躍的芭蕾，游走于唇齒味蕾間，回味悠長。

伏特加&天然蔓越莓 青檸，產(chǎn)生于美國1989年雞尾酒大賽冠l軍作品，濃郁果味流淌于唇齒間，反復(fù)描繪細(xì)膩甜美輪廓。