榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪里蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，以莖用芥du菜為原料腌制而成，是中國(guó)名特產(chǎn)品之一與法國(guó)酸黃瓜、德國(guó)甜酸甘藍(lán)并稱世界三大名腌菜。歷來(lái)被列為素菜佳品。其工藝獨(dú)特，配料考究，鮮香脆嫩，回味悠長(zhǎng)。

榨菜殺菌采用巴氏殺菌機(jī)效果更好！殺菌的基本原則是，能將病原菌殺掉即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失，巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后的食品能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)殺菌后的產(chǎn)品既可殺掉病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，滿足了現(xiàn)代人們對(duì)于食品的要求，成為了食品深加工企業(yè)不可或缺的一種設(shè)備。

巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，利用巴氏殺菌原理制作而成，可對(duì)需要低溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌，如：蔬菜殺青、醬菜軟包裝殺菌、水果罐頭滅菌、豆奶制品滅菌等，經(jīng)過(guò)殺菌后的產(chǎn)品既可殺掉病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，

我公司生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)齊全，滿足不同產(chǎn)量要求，正規(guī)實(shí)體廠家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，滿足不同客戶需求，價(jià)格從幾千到幾萬(wàn)不等，質(zhì)量保證，售后保障！

巴氏殺菌機(jī)適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。

諸城市森岳機(jī)械有限公司是專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售于一體的食品設(shè)備專業(yè)廠家。主營(yíng)產(chǎn)品有：果蔬清洗設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、滾揉機(jī)、洗筐機(jī)、煙熏爐、風(fēng)淋室、真空包裝機(jī)等，形成了集原料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系。

  我公司所售設(shè)備售后服務(wù)保障，對(duì)所售設(shè)備實(shí)行一年免費(fèi)保修，終身服務(wù)，為您解除后顧之憂。

       食品殺菌就是以食品原料、加工品為對(duì)象，通過(guò)對(duì)引起食品變質(zhì)的主要因素---微生物的殺菌，達(dá)到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化，有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，并因此降低食品中有害細(xì)菌在存活數(shù)量，避免活菌的攝入引起人體（通常是腸道）不適或預(yù)先在食品中產(chǎn)生的細(xì)菌導(dǎo)致人類遭到傷害。

      殺菌的基本原則是，能將病原菌殺掉即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。

對(duì)于要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅苗而生產(chǎn)的一款滅菌設(shè)備，工作原理是被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由高溫水為介質(zhì)殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。