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需要長途運(yùn)輸?shù)乃芏喽紩蛳灐4蛳炇菄鴥?nèi)很常用的一種水果保鮮方式,除了保鮮外,打蠟還能提升水果銷售價值。打蠟后的水果不但能多存儲一個星期左右,而且外觀漂亮、銷量好。
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水果“亮晶晶” 流行穿“蠟衣”。表皮潤滑、色澤光鮮,一些水果看上去就讓人食欲大開。大部分柑橘等水果上市前都打過蠟。打蠟后的水果不但能多存儲一個星期左右,而且外觀漂亮、銷量會更好。